Instructions Pour L'entretien; Avertissements Pour L'agent De Maintenance; Mise En Service - KBS NB74ED Manual De Instrucciones

ges liés à la non-observation des consi-
gnes suivantes.
• Avant toute opération, débrancher l'appa-
reil s'il est sous tension.
• Nettoyer tous les jours les surfaces
extérieures en acier inox poli, les surfaces
des cuves de cuisson, la surface des pla-
ques de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'ap-
pareil au moins deux fois par an par un
technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec un jet d'eau
direct, un appareil à haute pression ou un
nettoyeur à vapeur.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour
nettoyer le sol ou le plan de travail sous
l'appareil.
• Le corps et le chapeau des brûleurs du
plan de cuisson ne doivent pas être lavés
en lave-vaisselle.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDA-
BLE
• Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou
une éponge en utilisant de l'eau et des
produits nettoyants non abrasifs. Passer
le chiffon dans le sens du polissage. Rin-
cer souvent et sécher soigneusement.
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ni
d'autres objets en fer.
• Ne pas utiliser de produits chimiques con-
tenant du chlore.
• Ne pas utiliser d'objets pointus qui pourra-
ient rayer ou abîmer la surface.
CUVES DE CUISSON
• Nettoyer les cuves en portant l'eau à
ébullition et en ajoutant des produits
dégraissants.
• Enlever les dépôts de calcaire avec des
produits adaptés.

INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN

AVERTISSEMENTS POUR L'AGENT DE
MAINTENANCE
Le fabricant de l'appareil décline toute
responsabilité concernant les domma-
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ges liés à la non-observation des consi-
gnes suivantes.
• Lire ce manuel attentivement. Il donne des
informations importantes pour l'installa-
tion, l'utilisation et l'entretien de l'appareil
en sécurité.
• Avant toute opération, débrancher l'appa-
reil s'il est sous tension.
• L'installation, la conversion à un autre
type de gaz et l'entretien de l'appareil doi-
vent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, con-
formément aux normes de sécurité en vi-
gueur et aux consignes données dans ce
manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle
est indiqué sur l'emballage et sur la pla-
que signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil impérativement dans un
local suffisamment aéré.
• Ne pas obstruer les bouches d'aération et
d'évacuation de l'appareil.
• Ne pas modifier les composants de l'ap-
pareil.

MISE EN SERVICE

Après l'installation, l'adaptation à un autre
type de gaz ou des interventions d'entre-
tien, vérifier le fonctionnement de l'appareil.
En cas de dysfonctionnements, consulter
le paragraphe ci-après« Résolution des
dysfonctionnements ».
APPAREILS ÉLECTRIQUES
Mettre l'appareil en marche en respectant
les consignes et les avertissements pour
l'utilisation données au chapitre INSTRUC-
TIONS POUR L'UTILISATION et vérifier :
• les valeurs du courant à chaque phase
• que l'activation des résistances chauffan-
tes est régulière.