Tabla de contenido
Métodos de descongelación
para productos congelados
El método de descongelación se de-
berá adaptar al tipo de alimento y al
objetivo de utilización, para velar por
la calidad óptima del producto.
PRECAUCIÓN
Riesgo de daños para la salud!
Las bacterias pueden multiplicarse
durante el proceso de descongela-
ción de los alimentos y estos pueden
deteriorarse.
No volver a congelar los alimentos
▶
que se hayan descongelado o em-
pezado a descongelarse.
Solo pueden volver a congelarse
▶
si se han cocinado (en sartén u
horno) previamente.
No guardar el alimento hasta su
▶
fecha máxima de conservación.
Descongelar en el compartimento
¡
frigorífico los alimentos de origen
animal, como el pescado, la carne,
el queso o el requesón.
Descongelar el pan a temperatura
¡
ambiente.
Preparar los alimentos de consu-
¡
mo inmediato en el microondas,
en el horno o en las placas de
cocción.
Desescarchar el aparato
Desescarchar el aparato
Leer detenidamente la siguiente infor-
Desescarchar el aparato
mación si se desea desescarchar el
aparato.
Desescarchar el comparti-
mento frigorífico
Durante el funcionamiento, se forman
gotas de agua de descongelación o
escarcha en la pared posterior del
Desescarchar el aparato es
compartimento frigorífico. La pared
posterior del compartimento frigorífi-
co se desescarcha automáticamente.
El agua de descongelación atraviesa
la canaleta de desagüe hacia el orifi-
cio de drenaje que conduce a la ban-
deja de evaporación y no requiere
limpieza.
Para que el agua de descongelación
fluya y se evite la formación de olo-
res, tener en cuenta la siguiente in-
formación:
→ "Limpiar la canaleta de desagüe y
el orificio de drenaje", Página 23.
Descongelación dentro del
congelador
El compartimento de congelación no
se desescarcha automáticamente.
Las capas de hielo acumuladas en el
congelador dificultan la transmisión
del frío a los alimentos y aumentan el
consumo de energía eléctrica.
Desescarchar el congelador
Desescarchar regularmente el conge-
lador.
Aproximadamente 4 horas antes
1.
de desescarchar el aparato, acti-
var la Función Super.
→ "Conectar Función Super",
Página 17
De esa forma, los alimentos alcan-
zan temperaturas muy bajas y pue-
den permanecer más tiempo alma-
cenados a temperatura ambiente.
Retirar el recipiente para produc-
2.
tos congelados plano con los ali-
mentos del congelador y almace-
narlos en un lugar frío. Colocar los
acumuladores de frío sobre los
productos congelados siempre
que estén disponibles.
"Apagar el aparato." → Página 16
3.
Desconectar el aparato de la red
4.
eléctrica.
21
Tabla de contenido
