Cambiar la lámpara del techo del horno ........11 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Cristal protector................11 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Servicio de Asistencia Técnica..........12 www.bosch-eshop.com Número de producto (E) y número de fabricación (FD)..12 : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes...
Introducir los accesorios correctamente en con precaución. No dejar que los niños se el compartimento de cocción. Véase la acerquen. descripción de los accesorios en las Si se introduce agua al compartimento de ¡Peligro de quemaduras! ■ instrucciones de uso. cocción puede generarse vapor de agua caliente.
Agua en el compartimento de cocción caliente: No derramar dañarse con el tiempo aun cuando la puerta del horno sólo ■ agua en el compartimento de cocción caliente. Se formará se encuentre ligeramente abierta. vapor de agua. La oscilación térmica puede provocar daños Junta de la puerta sucia: cuando la junta de la puerta está...
Mando de funciones Mando de temperatura Con el mando de funciones se puede ajustar el tipo de El mando de temperatura permite ajustar la temperatura y el calentamiento para el horno. El mando de funciones puede nivel de grill. girarse hacia la derecha o hacia la izquierda. Ajustes Función Una vez ajustado el tipo de calentamiento deseado, se...
Accesorios Los accesorios suministrados son adecuados para diversos Nota: Los accesorios se pueden deformar a causa del calor. platos. Asegurarse de introducir siempre los accesorios en la En cuanto los accesorios se enfrían vuelven a recuperar su posición correcta en el compartimento de cocción. forma original.
Antes del primer uso A continuación se indican los pasos que deben seguirse antes Programar Calor superior/inferior con el mando de de utilizar el horno por primera vez. Leer antes el capítulo funciones. Consejos y advertencias de seguridad. Ajustar 240 °C con el mando de temperatura. Desconectar el horno transcurrida una hora.
Descolgar y colgar las rejillas El panel de Agua caliente con jabón: mando Limpiar con una bayeta y secar con un paño Es posible retirar las rejillas para limpiarlas. El horno debe suave. No utilizar limpiacristales o rascadores estar frío. para vidrio para la limpieza.
Colgar las dos rejillas en las paredes laterales del horno Colgar la puerta (figura E). Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden Con las rejillas montadas correctamente, la distancia entre los inverso. dos niveles de inserción superiores es mayor. Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se ajusten exactamente dentro de sus aberturas (figura A).
Levantar el cristal y extraerlo (Figura C). Introducir el cristal hacia atrás en posición inclinada (Figura A). Introducir el cristal superior hacia atrás en ambos soportes en posición inclinada. La superficie lisa debe quedar hacia fuera. (Figura B) Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. ¡Peligro de lesiones! Si el cristal de la puerta del aparato está...
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de Número de producto (E) y número de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Hornear y asar a varios niveles correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las Utilizar aire caliente temperaturas apropiados para los respectivos platos. También se indica información relativa a accesorios y la altura ideal de Alturas de horneado y asado en 2 niveles: inserción.
Pasteles en bandeja Accesorios Altura Tipo de calen- Temperatura, Duración, tamiento °C minutos Stollen, 500 g de harina Bandeja universal: 3 160-180 50-60 Stollen, 1 kg de harina Bandeja universal: 3 150-170 90-100 Pastel de hojaldre dulce Bandeja universal: 2 180-200 55-65 Pizza...
Al hornear panecillos de levadura, pue- Debe dejarse una distancia entre los panecillos de alrededor de 2 cm. De este modo se den quedarse pegados unos con otros. dispondrá de espacio suficiente para que los panecillos puedan hincharse y hornearse de forma homogénea.
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Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo de calen- Temperatura °C, Duración, pientes tamiento nivel de grill minutos Carne de cerdo sin tocineta (p. ej . papada) 1,0 kg Abierto 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 con tocineta (p. ej . paletilla) 1,0 kg Abierto 180-200...
Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. según se necesite. Cómo comprobar si el asado está en su Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto.
Platos especiales Rellenar tarros para yogur y cubrirlos con film transparente. Colocar los tarros sobre la parrilla e introducirla a la altura 1. A temperaturas bajas se pueden preparar fácilmente masa de levadura y yogures caseros. Programar la temperatura del horno a 50 °C y continuar como se indica.
Acrilamida en los alimentos La acrilamida se produce especialmente en productos de patatas fritas, tostadas, panecillos, pan y repostería fina cereales y patata preparados a temperaturas elevadas, p. ej., (galletas, pastas especiadas, galletas navideñas). Consejos para preparar alimentos con contenido bajo en acrilamida Limitar el tiempo de cocción lo máximo posible.
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Pastas (pastel recubierto con sirope de azúcar): con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos Los platos que se han introducido en el horno al mismo tiempo aparatos.