Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
GUJA DE COMBINACION
DE HORNEADO
COMBINADO
Comida
Carne
de res
Jam6n
Cordero
Ayes
Mariscos
Dar vuetfa despu_s de que hc_a pasado la mitad del tiempo de cocci6n.
Costillas asadas, con hueso
Costillas asadas, deshuesada
Solomillo
Lomo o came cocida
Dar vuetfa despu_s de que hava pasado la mitad del tiempo de cocci6n.
Enlatado (3db. cocinado por completo)
Cabeza
(5-tb. cocinada
por compteto)
Cuerpo (5-tb. cocinada
por campteta)
Dar vueffa desp_s
de que hc_a pasado la mitad del tiempo de cocci6n.
Con hueso (2 a 4 Ibs.)
Termino medio
Bien cocido
Deshuesada (2 a 4 Ibs.)
T6rmino medio
Bien cocido
Dar vueffa despu_s de que hc_a pasado la mitad del tiempo de cocci6n.
Polto entero (21/2 a 6 Ibs.)
Polio trozada (21/2 a 6 lbs.)
Codamices (desatadas)
Sin relleno
Reltenas
Paros
Pechuga de pavo (4 a 6 Ibs.)
Pescado
Filetes
1-1b
Colas
de langosta
(6 a 8-oz.
Cada
una)
Camarones
(1 a 2 Ibs.)
Escalopas
(1 a 2 Ibs.)
Temp. Homo
Tiempo, Min.
325°F
325°F
375°F
300°F
300°F
300°F
300°F
300°F
300°F
300°F
300°F
375°F
375°F
425°F
375°F
375°F
300°F
350°F
350°F
350°F
350°F
10 a 14
10 a 14
10 a 14
12 a 22
7a9
7a9
7a9
13 a 18
18 a 23
14 a 19
19 a 24
15 a 17
15 a 18
15 a 18
22 a 25
15 a 18
11a 15
7a10
10 a 15
9a14
8a13
Observaclones:
• El tiempo de horneado de la tabla
superior representan
una gufa para que usted pueda recurrir a ella cuando sea
necesario. Necesita ajustar el tiempo de acuerdo
a la condici6n
de la comida o a su preferencia.
Revise que la comida
est_ lista cuando se cumpla el tiempo mfnimo.
- Use un term6metro
de came para revisar la temperatura
interna de la comida.
GUJA DE COMBINACION
DE HORNEADO
COMBINADO
Comida
Temp. Homo Tiempo, Min.
Comentarios
Pies, reposteria
Quiche
425°F
15 to 17
Deje reposar
durante
5 minutos
antes
de cortar.
Entrada
congetada
Comida
r6pida
Rollos
de pizza,
huevos
375°F
39 a 43
Siga las instrucciones
del envottorio
para
preparar.
Pizza
450°F
4 a 6
Siga las instrucciones
det envoltorio
para
preparar.
Verduras
Papas
horneadas
450°F
23 a 26
Perfore
la piel con un tenedor
antes
de hornear.
Coloque
sabre
la rejitla.
Observaciones:
• El tiempo de horneado de la tabla
superior representan
una gufa para que usted pueda recurrir a ella cuando sea
necesario. Necesita ajustar el tiempo de acuerdo a la condici6n
de la comida o a su preferencia.
Revise que la comida
est@ lista cuando se cumpla el tiempo mfnimo.
SP-34
Tabla de contenido
