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Resumen de contenidos para ISA TAHITI Serie
- Página 1 Sistema de calidad ISO 9001 : 2008 cert.cISq/cSq 9105.ISa 1 Sistema de calidad ISO 14001 : 2004 cert.cSq EcO ISO 9191.ISa 3 Tel. +39 075 80171 Via del Lavoro, 5 Fax +39 075 8017304 06083 - BASTIA UMBRA (PG) (Italia)
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Página 3: Tabla De Contenido
Índice ÍNDICE DE CONTENIDOS SUMARIO 1. NOTAS / ADVERTENCIAS . 6.2 puesta en marcha . 1.1 Introducción . . 5 6.3 Interfaz de usuario . 1.2 Datos del fabricante . 6.4 Emplazamiento. 1.3 Normas de seguridad contenidas en el manual 6 7. -
Página 4: Notas / Advertencias
1. NOTAS / ADVERTENCIAS El contenido del presente manual es de naturaleza técnica y es propiedad de ISA. por lo tanto, está prohibido reproducirlo, divulgarlo o modificarlo total o parcialmente sin autorizaciónescrita. La sociedad propietaria tutela sus derechos según la ley. -
Página 5: Introducción
Índice 1.1 Introducción ISA emplea materiales de la mejor calidad; su introducción y almacenaje en la empresa, así como su empleo en la producción, son constantemente controlados para garantizar la ausencia de daños, deterioros y defectos de funcionamiento. Todos los elementos constructivos están diseñados y realizados para garantizar un elevado estándar de seguridad y fiabilidad. -
Página 6: Normas De Seguridad Contenidas En El Manual
Índice 1.3 Normas de seguridad contenidas en el manual Las prescripciones, indicaciones, normas y notas de seguridad de los distintos capítulos del manual definen una serie de comportamientos y obligaciones a las que hay que atenerse para garantizar la seguridad del personal, de los equipos y del ambiente circunstante. -
Página 7: Especificaciones Técnicas
Índice 2 ESpECIFICACIONES TéCNICAS Esta vitrina refrigerada está diseñada exclusivamente para la exposición y la venta de productos pre- confeccionados. El fabricante no se hace responsable en caso de daños ocasionados a personas o a bienes o a la vitrina por la exposición de productos diferentes de los indicados. USOS NO pERMITIDOS - CONSERVACIÓN DE pRODUCTOS. - Página 8 Índice TABLAS DE LAS ESpECIFICACIONES TéCNICAS CARACTERÍSTICAS TAHITI 210 TB TAHITI 250 TB TAHITI 183 TB Medidas externas pxH (mm) 880x850 880x850 880x850 Medidas externas L (mm) 2130 2530 1830 peso (kg) Alimentación eléctrica (V/Hz) 230/1/50 230/1/50 230/1/50 Tipo de refrigeración ESTÁTICA ESTÁTICA ESTÁTICA...
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Página 9: Medidas
Índice 2.1 MEDIDAS Pag. 9... -
Página 10: Emplazamiento
Índice 2.2 EMpLAZAMIENTO • Rodizios para movimentaçao ADVERTENCIA A VITRINE, NA SUA VERSAO ESTANDARD, ESTA DISpONIVEL COM RODIZIOS fIXOS UNIDIRECIONAIS E pES NIVELADORES. E' ABSOLUTAMENTE NECESSARIO NIVELAR A VITRINE AO pISO. • A nivel de la mesa el uso de las piernas (Véase la figura.). Pag. -
Página 11: Límites De Carga
Índice 2.3 LÍMITES DE CARGA ADVERTENCIA ES fUNDAMENTAL NO SUpERAR EL LÍMITE pREVISTO pARA pERMITIR LA CIRCULACIÓN CORRECTA DEL AIRE Y EVITAR QUE AUMENTE LA TEMpERATURA DEL pRODUCTO CONSERVADO. 2.4 MONTAJE DE LOS ACCESORIOS • kit zocálo Pag. 11... - Página 12 Índice • Rejilla Interna Pag. 12...
- Página 13 Índice • Kit Espalda Espalda • kit de iluminación Pag. 13...
- Página 14 Índice • kit Panel • kit repisa superior Pag. 14...
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Página 15: Descripción De La Vitrina
Índice 3. DESCRIpCIÓN DE LA VITRINA 3.1 Descripción general y principios de funcionamiento Para la seguridad del operador, es necesario mantener constante la eficiencia de los dispositivos de las vitrinas refrigeradas. para ello, el presente manual ilustra el uso y el mantenimiento de las vitrinas y el operador tiene la responsabilidad y el deber de respetarlos estrictamente. -
Página 16: Directivas Aplicadas Y Normas Técnicas De Referencia
Índice 4.1.2 Directivas aplicadas y normas técnicas de referencia muni- Las vitrinas de esta serie han sido diseñadas, realizadas y probadas de conformidad con las siguientes directivas co tarias: Seguridad de la maquinaria Norma general de seguridad EN 60335-1/Ed.2002+Modifiche A11:2004,A1:2004,A12:2006,A2:2006 + A13:2008 Norma particular de seguridad para aparatos de refrigeración comercial EN 60335-2-89/Ed. -
Página 17: Identificación De La Vitrina Refrigerada
Índice 4.1.3 Identificación de la vitrina refrigerada LEYENDA Marcas de conformidad Identificación de la sociedad responsable del producto pedido de producción Tipo Denominación del modelo Artículo Número de serie fecha de producción 9 - 10 Tensión de alimentación y frecuencia Valor de capacidad bruta Consumo en régimen Consumo en descongelación Consumo de las resistencias potencia de las bombillas... -
Página 18: Declaración De Conformidad
Índice Pag. 18... -
Página 19: Eliminación De Materiales Usados
Índice 4.2 Eliminación de materiales usados Durante el funcionamiento normal, la vitrina refrigerada no causa contaminación ambiental. Al terminar su vida útil, o en caso de ponerla definitivamente fuera de servicio, se recomiendan los siguientes procedimientos: Eliminación de la vitrina refrigerada (usuario) El símbolo sobre el aparato o sobre el embalaje indica que el aparato no se debe considerar como un desecho doméstico común sino que se debe llevar al punto de recogida correspondiente para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos. -
Página 20: Dispositivos De Seguridad Aplicados A La Vitrina Refrigerada
Índice 4.3 Dispositivos de seguridad aplicados a la vitrina refrigerada La vitrina refrigerada está provista de los siguientes dispositivos de seguridad Dispositivos de seguridad aplicados a la vitrina refrigerada pROTECCIONES fIJAS SECCIONAMIENTO DE LA ALIMENTACIÓN ELéCTRICA 4.3.1 Protecciones fijas Las protecciones fijas están constituidas por cárteres perimétricos fijos cuya función es impedir el acceso al interior de la vitrina refrigerada. -
Página 21: Riesgos Residuales
Índice 4.4 Riesgos residuales Durante la proyección se han evaluado todas las zonas o partes con riesgos, y se han tomado las precauciones necesarias para evitar riesgos para las personas y posibles daños a la vitrina refrigerada, como se indicó más arriba. -
Página 22: Incendio
Índice 4.4.2 Incendio pELIGRO EN CASO DE INCENDIO, ApAGAR INMEDIATAMENTE EL INTERRUpTOR GENERAL DE LA LÍNEA DE ALIMENTACIÓN pRINCIpAL. 4.4.3 Atmósfera explosiva El escaparate no puede ser en áreas a riesgo colocado explosión clasificado, en acuerdo a la directiva 1999/92/CE, como: Zona 0. -
Página 23: Carteles De Advertencia (Si Corresponden)
4.5 Carteles de advertencia (si corresponden) En función de los distintos riesgos residuales identificados en la vitrina refrigerada, ISA ha dotado las vitrinas de la serie Tahiti de carteles de advertencia de peligro, precaución y obligación conformes a la normativa de los símbolos gráficos. -
Página 24: Conexión Eléctrica
Índice 5.4 Conexión eléctrica ATENCIÓN COMpROBAR QUE LA TENSIÓN DE RED CORRESpONDA AL VALOR INDICADO EN LA ETIQUETA DE IDENTIfICACIÓN DEL ApARATO Y EN LA TABLA DE RESUMEN DEL ApARTADO 2 DEL pRESENTE MANUAL, Y QUE LA pOTENCIA SEA ADECUADA. COMpROBAR EN EL pUNTO DE TOMA QUE LA TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN SEA DEL VALOR NOMINAL (±10%) AL ARRANQUE DEL COMpRESOR. -
Página 25: Funcionamiento
Índice 6. FUNCIONAMIENTO 6.1 Operaciones preliminares / descripción del panel Antes de la entrega al cliente, es indispensable que el personal técnico especializado verifique el funcionamiento correcto de la vitrina refrigerada para poder obtener el máximo rendimiento. El panel de control de la vitrina refrigerada está compuesto por los siguientes elementos: 6.2 puesta en marcha Encender el interruptor general de la instalación de red. -
Página 26: Interfaz De Usuario
Índice 6.3 Interfaz de usuario La centralita electrónica se instala ya configurada. Cualquier modificación de la configuración de la centralita deberá ser efectuada por personal calificado. Al encendido, el instrumento ejecuta una prueba de luces: durante unos segundos, el display y los leds parpadean para verificar su integridad y buen funcionamiento. -
Página 27: Mantenimiento Ordinario Y Control Periódico
Índice 7. MANTENIMIENTO ORDINARIO Y CONTROL pERIÓDICO 7.1 Detalles de limpieza de la vitrina refrigerada ATENCIÓN NO RASpAR EL HIELO DEL EQUIpO CON UTENSILIOS pUNTIAGUDOS, pODRÍA MALOGRAR LAS pAREDES NO UTILIZAR ACCESORIOS DE LIMpIEZA DE ALTA pRESION (EJEM. AQUELLOS QUE GENERAN VApOR) AL INTERIOR DE LOS EQUIpOS En el momento de hacer la limpieza se debe tener en cuenta: 1 Trasladar los alimentos a otro equipo. -
Página 28: Limpieza Externa
Índice 7.3 Limpieza externa superficies externas pueden limpiar con las siguientes modalidades según el material con el que estén realizadas. SUpERFICIE EN ACRÍLICO O pOLICARBONATO: Emplear exclusivamente agua tibia y un paño suave o una gamuza. No emplear detergentes, alcohol, acetona o solventes de ningún tipo. -
Página 29: Trabajos De Mantenimiento
Índice 7.4 Trabajos de mantenimiento Cualquier intervención en la vitrina refrigerada requiere INDEfECTIBLEMENTE la desconexión de la toma de corriente; las protecciones (rejillas, cárteres) no deben ser retiradas por personal no calificado. OpERACIÓN DESCRIpCIÓN FRECUENCIA CABLE DE Inspeccionar periódicamente el cable de alimentación para mensual ALIMENTACIÓN: asegurarse de que no esté... -
Página 30: Servicio De Asistencia
Índice 9. SERVICIO DE ASISTENCIA 9.1 Búsqueda de fallos En caso de desperfecto o defecto de funcionamiento, antes de solicitar la intervención del centro de asistencia, efectuar los siguientes controles: INCONVENIENTE CAUSAS pROBABLES SOLUCIONES pOSIBLES El aparato no funciona fusible de protección inter- Buscar la causa del disparo del interruptor y sólo rumpido después poner el fusible nuevo... -
Página 31: Lista De Alarmas Del Controlador Electrónico
Índice 9.2 Lista de alarmas del controlador electrónico TIpO DE ALAR- DESCRIpCIÓN SALIDAS Sonda termostato averiada. Salida com- La alarma se dispara unos segundos después de la avería de la sonda; presor según parámetros “COn” y “COf termina automáticamente unos segundos después de que la sonda reanuda el funcionamiento normal. -
Página 32: Condiciones Generales De Garantía
Índice 10. CONDICIONES GENERALES DE GARANTÍA Los equipos están cubiertos por una garantía de doce meses desde la fecha de entrega. La garantía incluye la reparación o la sustitución de las partes que presenten defectos de fabricación o montaje, previa comunicación escrita del número de serie y de la fecha de instalación de la vitrina refrigerada. -
Página 33: Apéndices
Índice 11. Apéndices Pag. 33... - Página 34 11.1 ApéNDICE 1 - Esquema eléctrico func. Tahiti R290...
- Página 35 11.2 ApéNDICE 2 - Esquema eléctrico func. Tahiti...
- Página 36 11.3 ApéNDICE 3 - Esquema eléctrico func. Tahiti...