Cozinhar refeições
Notas
Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
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os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
Cozinhe os alimentos num recipiente fechado. Se não
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possuir uma tampa adequada para o recipiente, utilize um
prato ou película especial para microondas.
Cozinhar refeições
Rolo de carne picada
Frango inteiro, fresco, sem miúdos 1,2 kg
Legumes, frescos
Batatas
Arroz
Doces, p. ex. pudim (instantâneo)
Fruta, compota
Conselhos para a utilização do microondas
Não encontra indicações de regulação para a quantidade do
cozinhado que preparou.
O cozinhado ficou demasiado seco.
Após o fim do tempo, o prato ainda não está descongelado,
quente ou cozinhado.
Após o fim do tempo de cozedura, o cozinhado está dema-
siado quente nos bordos mas no meio ainda não está pronto.
Após o descongelamento, as aves ou carne estão cozidas
por fora mas por dentro ainda não estão descongeladas.
Água de condensação
Poderá formar-se água de condensação na janela da porta,
nas paredes interiores e na base do aparelho. Isso é normal e
não afecta o funcionamento do microondas. Limpe a água de
condensação depois de cozinhar.
Pão para tostas (pré-torrar)
Gratinar tostas
Gratinar sopas,
p. ex., sopa de cebola
Peso
Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
750 g
600 W, 20-25 min.
600 W, 2530 min.
250 g
600 W, 5-10 min.
500 g
600 W, 1015 min.
250 g
600 W, 810min.
500 g
600 W, 11-14 min.
750 g
600 W, 15-22 min.
125 g
600 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 912 min.
Quantidade
2 a 4 fatias
2 a 6 fatias
2 a 4 tigelas
O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por
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isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.
Depois de cozinhados, deixe os alimentos repousar durante
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2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
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de dentro do aparelho.
Recomendações
Cozinhar sem tampa
Virar a meio do tempo
Cortar os legumes em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g de legumes, adicionar 1 a
2 colheres de sopa de água;
mexer de vez em quando
Cortar as batatas em pedaços do mesmo
tamanho;
por cada 100 g, adicionar 1 a 2 colheres de
sopa de água;
mexer de vez em quando
adicionar o dobro de líquido
Mexer bem de vez em quando o pudim, 2 a
3 vezes, com o batedor de arame
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Prolongue ou diminua os tempos de cozedura, de acordo com as
seguintes fórmulas:
o dobro da quantidade = quase o dobro do tempo
metade da quantidade = metade do tempo
Da próxima vez, aplique um tempo de cozedura menor ou selec-
cione uma potência de microondas mais baixa. Tape o cozinhado
e adicione mais líquido.
Regule um período de tempo maior. As quantidades maiores e os
cozinhados com uma altura maior necessitam de mais tempo.
Mexa, de vez em quando, e seleccione, da próxima vez, uma
potência mais baixa e um maior tempo de duração.
Da próxima vez, seleccione uma potência de microondas mais
baixa. No caso de quantidades grandes, vire várias vezes o pro-
duto a descongelar.
Recomendações para grelhar
Notas
Todos os valores indicados são valores de referência, que
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podem variar em função das características dos alimentos.
Faça sempre os seus grelhados sobre a grelha, com a porta
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do aparelho fechada e sem pré-aquecer.
Coloque sempre a grelha sobre o prato rotativo.
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Acessórios
Grelha
Grelha
Prato rotativo
Tempo de duração em minutos
1.° lado: aprox. 2 a 4
2.° lado: aprox. 2 a 4
Consoante a cobertura: 7 a 10
aprox. 15 a 20
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