ONTKALKING
Bij hard water is de vorming van kalkaanslag in
het apparaat, en soms ook op de vaten, mogelijk,
deze
moet
met
verwijderd worden om een goede hygiëne en de
goede werking te garanderen.
De werkingswijze en de regelmaat van deze
handeling
worden
afwasmiddelleverancier die beschikt over de
juiste middelen, meestal op basis van fosforzuur.
Om
beschadigingen
voorkomen niet te grote hoeveelheden gebruiken
en, na afloop, met overvloedig water spoelen.
ZUIVERING
Deze handeling moet minstens om de 30 dagen
uitgevoerd worden zodat een hygiënisch schone
Vaatwasser wordt verzekerd. Voor de procedure
raadpleeg uw afwasmiddelenleverancier die de
juiste dosering en het specifieke product zal
aanbevelen, meestal een regenererende stof van
actief chloor (100-200 ppm).
Om
beschadigingen
voorkomen niet te grote hoeveelheden gebruiken
en, na afloop, met overvloedig water spoelen.
NUTTIGE
AANWIJZINGEN
ONDERHOUD
STAAL
Roestvrij staal (rvs) heeft de eigenschap, dat het
staal tegen de agressieve werking van zuurstof
bestand is,
Deze eigenschap berust op het feit, dat zich op de
oppervlakken een dunne zuurstoflaag vastzet, die
verdere oxydatie processen verhinderd.
Er zijn echter stoffen, die deze zuurstoflaag
veranderen of beschadigen, wat corrosie alswel
onherstelbare schade tot gevolg kan hebben.
Daarom is bij de keuze van reinigingsmiddelen
bijzonder voorzichtigheid geboden. Dat betekent
dat zowel onderstaande
nemen
alswel
geschikte
gebruiken.
Eerste grondregel is het gebruik van niet-giftige
middelen en de waarborg van uiterste hygiëne.
Voor het gebruik van enig reinigingsmiddel is via
de gebruikelijke leveranciers de garantie te
vragen, dat het middel geen corrosie veroorzaakt
bij rvs.
De corrosie van rvs hangt zelden van het staal
zelf af, maar
is vrijwel altijd terug te voeren op
het
gebruik
schoonmaakmiddelen
schoonmaakmiddel
ondeskundig onderhoud.
een
ontkalkingsprocedure
aanbevolen
door
van
het
apparaat
van
het
apparaat
VOOR
VAN
ROESTVRIJ
aanwijzingen in acht
reinigingsmiddelen
van
ongeschikte
(sterk
op
chloorbasis)
Onze machines zijn in- en uitwendig opgebouwd
uit roestvrij edelstaal AISI 304 (type 18/10).
DAGELIJKSE SCHOONMAAK
De oppervlakken met een vochtige doek goed
afnemen. Daarbij kunnen water en zeep of een
gangbaar schoonmaakmiddel worden
wanneer
substanties op
de
chloorbasis
(bleekmiddel), chloor zuur (zoutzuur) of andere
oplossingen bevatten.
te
Deze middelen leiden binnen korte tijd tot
corrosie en onherstelbare schade aan edelstaal.
Voor de reiniging van de vloer onder machine
deze middelen niet gebruiken, want ook ontstane
dampen en druppels kunnen
edelstaal veroorzaken.
Uitsluitend Daarna met schoon water afspoelen
en aansluitend goed afdro gen.
Nooit
een
binnendringen van
vermijden.
Roestvlekken:
te
vwaterleidingstelsel geven in beginsel in water
opgeloste roest af bij nieuwbouw of
kranen weer worden geopend na een zekere tijd
van niet gebruiken.
In ieder geval moet vermeden worden, dat zich
ijzerafzetting op het rvs vastzet. Daarom wordt
steeds bij nieuwbouw aanbevolen goed verzinkte
leiding
ingebruiknemimng het water zolang te laten
lopen, dat het helder is.
Voor verwijdering van eventuele aanwezige
roestvlekken slechts daartoe geschikte middelen
gebruiken van fabrikanten
gebruik produceren.
Na gebruik van zo'n middel goed naspoelen met
schoon water
middel
schoonmaken van de uitrusting wordt aangewend
of
een
gebruiken.
Gebruik bij het schoonmaken van R.V.S.
geen staalborstels en/of schuurmiddelen
!
zuur
of
deze
geen
schuurmiddelen
b.v.
waterstraal
gebruiken
water in inwendige delen te
De
buizen
te
gebruiken
alswel
die voor industrieel
en het effect met een alkalisch
neutraliseren,
dat
speciaal
daarvoor
gebruikt,
of
natriumhypochloriet
schade aan
om
het
van
het
wanneer
voor
iedere
gewoonlijk voor
geschikt
middel