Cuidado Y Limpieza - Viking Range 5 Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

CUIDADOS Y LIMPIEZA / STAINLESS STEEL MAINTENANCE
18. No coloque una cubierta sobre la unidad, porque pu-
ede atrapar condensación.
Después de fi nalizar lo anterior puede optar por almacenar
la unidad en interiores, si bien no es necesario.
Espaciador
rejilla
Quitar los tornillos
Absorba
el agua del
depósito de
desagüe
plástico, si
fuera nece-
sario.
Figura 15
cubierta
de acceso
Puesta en marcha después de un almacenamiento
a largo plazo:
1. Conecte la unidad a la alimentación eléctrica.
2. Si se almacenó en exteriores, se recomienda inspeccionar
nuevamente la unidad a fondo en base a las instrucciones de
almacenamiento precedentes, a fi n de quitar toda suciedad o
desperdicio proveniente de la exposición a la intemperie y/o
de animales e insectos.
3. Encienda la unidad y confi rme los ajustes de control desea-
dos.
4. Espere 24 horas a que la unidad se estabilice antes de
cargarla.
Introducción
El acero inoxidable no se mancha, corroe ni oxida tan fácilmente
como el acero ordinario, pero no es a prueba de manchas ni de
corrosión. Los aceros inoxidables pueden alterar su color o cor-
roerse si no se mantienen de manera correcta.
Los aceros inoxidables difi eren de los aceros al carbono comunes
en la proporción de cromo que contienen. Es este coromo el
Figura 14
que proporciona a la superfi cie una película protectora invisible,
llamada óxido de cromo. Esta película protectora de óxido de
cromo de la superfi cie puede dañarse o contaminarse, lo que da
Limpie
como resultado alteración del color, manchado o corrosión del
detrás de
metal de base.
la rejilla

Cuidado y limpieza

La limpieza de rutina de las superfi cies de acero inoxidable ser-
virá para prolongar considerablemente la vida útil de su producto,
gracias a la eliminación de contaminantes. Esto es especialmente
importante en áreas costeras, que pueden exponer el acero inox-
idable a contaminantes severos como las sales haloideas (cloruro
de sodio).
Se recomienda muy especialmente la inspección y limpieza a
LImpie los
fondo periódicas de hendiduras, puntos de soldadura, debajo de
desperdicios.
los empaques, remaches, cabezas de pernos y toda ubicación
en la que se pudiera acumular una pequeña cantidad de líquido,
para luego estancarse y concentrar contaminantes. Además, todo
Quite los 11 tor-
accesorio de montaje que muestre indicios de corrosión debe
nillos del perímet-
reemplazarse.
ro de la cubierta
de acceso con
La frecuencia de las limpiezas dependerá de la condiciones de
una llave para
uso, de ubicación de la instalación y ambientales.
tuercas de ⁄ ".
5
16
Elección de un producto de limpieza
La elección de un producto de limpieza adecuado está fi nalmente
en manos del usuario. Existen muchos productos entre los cuales
elegir. Según sea el tipo de limpieza y el grado de contaminación,
algunos productos son mejores que otros.
Normalmente, la manera más efectiva y efi ciente de limpieza de
rutina de la mayoría de los productos de acero inoxidable es dar a
las superfi cies un frotamiento enérgico con un paño suave remo-
jado en agua tibia y un detergente suave, o una mezcla suave de
amoníaco. El frotamiento, en la medida de lo posible, debe seguir
las líneas de pulimento del acero, y se debe asegurar siempre un
enjuague a fondo después de la limpieza.
12-ES
ADVERTENCIA
!
Peligro de electrocución
• Nunca intente reparar o realizar tareas de mantenimiento en
el artefacto sin haberlo previamente desconectado de la ali-
mentación eléctrica. Apagar el artefacto desde el control no
desconecta la corriente eléctrica de los cables del artefacto.
• Vuelva a colocar todas las piezas y paneles antes de poner
en funcionamiento.