Rosle No.1 Belly F50 Instrucciones Para El Uso página 83

Oksekød
Steak: New York, Porterhouse, højreb, T-
Bone eller tournedos
Flanksteaks
Svinekød
Koteletter, med eller uden ben
Spare ribs, pattegris
Ribben, spareribs
Ribben Country Style, med ben
Fjerkræ
Kyllingebryst uden skind og ben
Kyllingelår uden skind og ben
Kyllingsbryst med ben
Kyllingsstykker med ben i overlårene
Kyllingevinger
Hel kylling
Hel kalkun, uden fyld
Fisk og anden seafood
Fiskefilet eller skiver
Hel fisk
Grøntsager
Kolbemajs
Svampe:
Shiitake eller champignon /
Portabella
Halve løg /
i skiver
Kartofler: hele /
i skiver
Tykkelse / vægt Tilberedningstid
2 cm tyk 4-6 min.
4 cm tyk 10 – 14 min.
4 cm tyk 6 – 8 min.
5 cm tyk 14 – 18 min.
5 cm tyk 6 – 8 min.
500 g til 700 g, 8 – 10 min.
2 cm tyk
Tykkelse / vægt Tilberedningstid
2 cm tyk 6 – 8 min.
2,5 cm tyk 8 – 10 min.
0,45 kg – 0,90 kg 3 – 4 min.
0,9 kg – 1,35 kg 3 – 6 timer
1,36 kg – 1,81 kg 1,5 – 2 timer
Tykkelse / vægt Tilberedningstid
170 g – 230 g 8 – 12 min.
120 g 8 – 10 min.
280 g – 350 g 30 – 40 min.
30 – 40 min.
50 g – 80 g 18 – 20 min.
1,2 kg – 1,8 kg 45 – 90 min.
4,5 kg – 5,5 kg 2,5 – 3,5 timer
5,5 kg – 7,0 kg 3,5 – 4,5 timer
Tykkelse / vægt Tilberedningstid
pr. 1 cm 3 – 5 min.
pr. 2,5 cm 8 – 10 min.
500 g 15 – 20 min.
1,5 kg 30 – 45 min.
Tykkelse / vægt Tilberedningstid
10 – 15 min.
8 – 10 min.
10 – 15 min.
1,0 cm tyk 8 – 10 min.
35 – 40 min.
1,0 cm tyk 12 – 14 min.
45 – 60 min.
Temperatur
ved direkte, kraftig varme
ved direkte, kraftig varme
Kraftig bruning, og derefter grilning i
8 – 10
minutter ved indirekte, kraftig varme
ved direkte, kraftig varme
Kraftig bruning, og derefter grilning i
8 – 10
minutter ved indirekte, kraftig varme
ved direkte, kraftig varme
Temperatur
ved direkte, kraftig varme
ved direkte, mellemkraftig varme
ved direkte, lav varme
ved direkte, lav varme
ved direkte, mellemkraftig varme
Temperatur
ved direkte, mellemkraftig varme
ved direkte, kraftig varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved indirekte, middel varme
ved direkte, mellemkraftig varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved indirekte, lav varme
ved indirekte, lav varme
Temperatur
ved direkte, kraftig varme
ved direkte, kraftig varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved indirekte, mellemkraftig varme
Temperatur
ved direkte, mellemkraftig varme
ved direkte, mellemkraftig varme /
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved direkte, mellemkraftig varme /
ved indirekte, mellemkraftig varme
ved direkte, mellemkraftig varme /
ved indirekte, mellemkraftig varme
83