Freír por inmersión
Freír los alimentos en porciones de 150-200 g en 1-2 l
de aceite. Preparar los platos sin tapa.
Productos ultracongelados,
p. ej., patatas fritas, nuggets de
pollo
Croquetas ultracongeladas
6 Sistema electrónico de inicio rápido de cocción
El sistema electrónico de inicio rápido de cocción ca-
lienta la zona de cocción con la potencia máxima y la
reduce al nivel de cocción lenta seleccionado por el
usuario.
El tiempo de calentamiento de la zona de cocción se
ajusta en función del nivel de cocción lenta programa-
do.
6.1 Programar el sistema electrónico de
inicio rápido de cocción
El sistema electrónico de inicio rápido de cocción se
puede activar en los 30 segundos siguientes a la co-
nexión de la zona de cocción.
Ajustar el nivel de cocción lenta deseada de la zona
1.
de cocción.
6.2 Ajustes recomendados para cocinar con el sistema electrónico de inicio rápido de
cocción
Los valores indicados deben entenderse como valores
orientativos. La cantidad más pequeña indicada se re-
fiere a las zonas de cocción más pequeñas, mientras
que la cantidad mayor se refiere a las zonas de coc-
ción más grandes.
Indicaciones de preparación
¡ El sistema electrónico de inicio rápido de cocción
está diseñado para cocinar a fuego lento con poca
agua. La función no es adecuada para alimentos
que necesiten cocerse en gran cantidad de agua,
p. ej. pasta.
Calentar
Plato
Caldo
Sopas espesas
1
Leche
Preparar el alimento a fuego lento sin tapa.
1
Calentar y mantener caliente
Potaje, p. ej., potaje de len-
tejas
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
8-9
-
7-8
-
Cantidad
500 ml-1 l
500 ml-1 l
200-400 ml
400-800 g
300-600 g
Sistema electrónico de inicio rápido de cocción es
Carne, p. ej., pollo
Pescado empanado o en masa
de cerveza
Verduras o setas empanadas o
en masa de cerveza
Tempura
Repostería, p. ej., buñuelos o
fruta en masa de cerveza
Pulsar .
2.
a El sistema electrónico de inicio rápido de cocción
está activado.
a En el indicador parpadean alternadamente
vel de cocción lenta.
a Después del inicio rápido de cocción, en el indica-
dor solo permanece encendido el nivel de cocción
lenta.
¡ Tapar la olla con una tapa.
¡ Remover de vez en cuando los platos espesos.
¡ Añadir a los alimentos un máximo de 3 tazas de
agua al cocinar en las zonas de cocción grandes o
un máximo de 2 tazas de agua al cocinar en las zo-
nas de cocción.
Nivel de potencia
A 7-8
A 2-3
A 1-2
A 1-2
A 2.5-3.5
6-7
-
5-6
-
5-6
-
4-5
-
y el ni-
Tiempo de cocción total en
minutos
4-7
3-6
4-7
-
10-20
9