Inspección - Torrey RB-250 Manual De Usuario

Después de desinfectar, asegúrese que todos los componentes se encuentren
totalmente secos y limpios. Re-ensamble de nueva cuenta siguiendo los mismos
pasos, pero en orden inverso.
Nota: Antes de usar el equipo, revise que la caja afilador esté debidamente
ensamblada.
¡PRECAUCIÓN!:
Recuerde que darle una simple "pasada" con el paño para eliminar
restos de comida no es sustituto de una limpieza y desinfección
profunda.
INSPECCIÓN
Diariamente examine las condiciones de los sellos, empaques y uniones antes,
durante y después de usar el equipo. Ponga atención especial a aquellos espacios
poco accesibles para la limpieza y los que tengan mayor probabilidad de acumular
restos de comida y otros líquidos. Recuerde que una buena inspección requiere que
se desarmen y se vuelan a armar los componentes. Vea el siguiente diagrama para
detectar los puntos de inspección más importantes (Fig. 11).
REBANADORA DE CARNE
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