Tabla de contenido
Plato
Otros productos congelados
Pollo, embutido y carne, pan y panecillos,
pasteles y otros productos de repostería
Nota
Tostar
Plato
600 g de aros de manzana
800 g de tiras de pera
1,5 kg de ciruelas
200 g de hierbas culinarias, lavadas
90
Acce
sorios
Parrilla
La lámpara de iluminación del horno no se enciende
hasta alcanzar los 60 ºC de temperatura. De este
modo se consigue una regulación precisa óptima.
Utilizar sólo frutas y verduras de calidad y lavarlas
bien.
Dejar que se escurran y se sequen bien.
Colocar la bandeja universal a la altura 3 y la parrilla a
la altura 1.
Cubrir la bandeja universal y la parrilla con papel de
hornear o papel apergaminado.
Dar la vuelta a las frutas o verduras de vez en cuando.
Cuando ya estén doradas, secarlas y quitarlas del
papel.
: = Aire caliente 3D
Altura
1+3
1+3
1+3
1+3
Altura
Tipo de
calenta
miento
1
@
Tipo de
Temperatura
calenta
a C
miento
:
80
:
80
:
80
:
80
Temperatura a C
50 ºC
Duración
en horas
aprox. 5
aprox. 8
aprox. 8 10
aprox. 1½
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