Tabla de contenido
2. En caso de ser necesario, limpie el evaporador, el
evacuador y cualquier otra superficie que transporte agua
con un paño suave y limpio para eliminar cualquier resto de
residuos. Si es necesario, retire y limpie el depósito de agua
cuidadosamente para eliminar toda la suciedad o el limo
depositado. Retire el tubo distribuidor de agua, desmóntelo
y límpielo con una escobilla. Vuelva a montar todos los
componentes y repita los pasos 2 a 5 para eliminar todos
los residuos.
3. Se requiere la desinfección de la máquina de hielo
después de la limpieza de acuerdo con las instrucciones
de desinfección.
Instrucciones de limpieza: depósito de almacenamiento o
dispensador.
1. Abra la puerta del depósito y retire todo el hielo del
depósito de almacenamiento; almacene el hielo en un
recipiente limpio para reutilizarlo o desecharlo.
2. Agregue la cantidad recomendada del limpiador apto
para superficies niqueladas y aprobado para máquinas
de hielo (diluido según las instrucciones del fabricante).
(Consulte las instrucciones del fabricante del limpiador que
se encuentran en el envase).
3. Limpie cuidadosamente con agua y jabón todas las
superficies interiores del depósito, incluida la puerta de
depósito, las paredes, el pasador de la ventana y la boca,
y enjuague. Nota: Es posible que se requiera un cepillo de
cerdas suaves de mango largo.
4. Deje que los depósitos minerales absorban el limpiador
por aproximadamente 15 minutos para eliminar y aflojar
los depósitos minerales. Nota: Esto incluye el desagüe del
depósito.
5. Limpie cuidadosamente con agua y jabón todas las
superficies interiores del depósito, incluida la puerta del
depósito, las paredes, el pasador de la ventana y la boca, y
enjuague. Nota: Repita los pasos 3, 4 y 5 según se requiera.
6. Se requiere la desinfección del depósito de almacenamiento
o dispensador después de la limpieza de acuerdo con las
instrucciones de desinfección.
DESINFECCIÓN DE LA MAQUINA DE HIELO
1. Retire el panel frontal de la máquina de hielo.
2. Asegúrese de que no quede hielo en el evaporador. Si
se está produciendo hielo, espere a que termine el ciclo
y después coloque el conmutador ICE/OFF/WASH en la
posición "OFF" (PARADA).
3. CIERRE el suministro de agua potable hacia la máquina
de hielo.
4. Saque todo el hielo del depósito de almacenamiento. (Se
requiere para la limpieza o la desinfección).
Instrucciones de desinfección de la máquina de hielo.
1. Use un desinfectante para maquinaria alimentaria
aprobado por la EPA (Agencia de protección medioambiental
de los EE. UU.) en la dosis recomendada por el fabricante
del producto desinfectante.
2. Agregue solución desinfectante suficiente para que el
depósito de agua rebose y coloque el conmutador ICE/OFF/
WASH ( en la posición "WASH" (LIMPIEZA) para que circule
durante 10 minutos. Inspeccione el sistema de transporte
de agua para ver si presenta fugas. Mientras tanto, limpie el
resto de las áreas de la máquina de hielo en contacto con
el agua. Inspeccione que los componentes del sistema de
transporte de agua estén en la posición correcta.
3. Pulse el interruptor de purga y manténgalo presionado
hasta que el desinfectante se haya descargado por
el desagüe. ACTIVE el suministro de agua potable de la
máquina de hielo y continúe purgándola con la solución de
desinfectante diluido restante durante otro minuto o dos.
4. Coloque el conmutador ICE/OFF/WASH en posición "ICE"
(HIELO) y vuelva a colocar el panel frontal.
Instrucciones de desinfección: depósito o dispensador.
1. Use un desinfectante para maquinaria alimentaria
aprobado por la EPA en la dosis recomendada por el
fabricante del producto desinfectante.
2. Desinfecte el interior del depósito, incluida la puerta del
depósito, las paredes, el pasador de la ventana y la boca
con un producto desinfectante aprobado, de acuerdo con
las instrucciones correspondientes a ese producto. Nota:
Esto incluye el desagüe del depósito.
3. Deseche las dos primeras remesas de cubitos. NO USE
ningún hielo producido con la solución limpiadora.
Limpieza de la máquina de hielo TORREY o del depósito.
La limpieza o descalcificación de la máquina de hielo se
refiere al proceso de eliminación de la acumulación mineral
y las incrustaciones del evaporador y otros componentes.
TORREY recomienda limpiar la máquina de hielo al menos
cada 6 meses. Es posible que sea necesaria una limpieza
más frecuente según la calidad del agua y el sistema de
MÁQUINAS DE HIELO
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