Descripción Y Ventajas De Vitaquick - Fissler vitaquick Instrucciones De Uso

Advertencias de seguridad / Descripción y ventajas de vitaquick
• No caliente nunca la olla a presión estando vacía, ya que esto puede causar daños en el producto y en la placa de
cocción.
Cantidades de llenado mínimas: 200-300 ml de agua según el diámetro de la olla (marca "min").
En casos extremos de sobrecalentamiento, las partes de plástico de la olla o el aluminio del fondo podrían
derretirse y licuarse. Si esto ocurriera, apague la fuente de calor y no mueva la olla hasta que se haya enfriado
completamente. Ventile la habitación.
• Nunca llene la olla más de dos tercios de su capacidad (marca "max").
Si va a cocinar alimentos que producen espuma o que aumentan de tamaño, como arroz, legumbres, caldos o
verduras deshidratadas, llene la olla como máximo hasta la mitad de su capacidad (marca "½").
• Nunca deje la olla a presión sin supervisión. Regule el suministro de energía de manera que el indicador de coc-
ción no supere la marca del nivel de cocción correspondiente (primer o segundo anillo blanco). Si no se reduce el
suministro de energía, el vapor saldrá por la válvula y la olla perderá líquido. La pérdida de todo el líquido supone
que se queme el contenido pudiendo causar daños en la olla y en la placa.
• Mueva la olla con mucho cuidado mientras no haya descendido la presión. Nunca toque las superficies calientes.
Utilice las asas y elementos de manejo. Si es necesario, póngase unos guantes de cocina.
Apertura de la olla
• Nunca abra la olla de forma brusca. Asegúrese de que la presión interna se ha eliminado del todo antes de abrirla.
Para más información al respecto, consulte el capítulo 7.
• Agite la olla antes de abrirla para que no salten burbujas de vapor que puedan causarle quemaduras. Esto es
especialmente importante tras la cocción al vapor rápida o al enfriar la olla bajo el agua del grifo.
• Al dejar salir el vapor mantenga siempre las manos, la cara y cualquier parte del cuerpo fuera de la zona de peli-
gro. De lo contrario, el vapor saliente podría causarle quemaduras. Esto es especialmente importante en la zona
del botón de cierre cuando se deja salir el vapor rápido.
Nota importante
• No utilice la olla a presión cuando la olla o alguna de sus piezas esté dañada o deformada, o cuando no funcione
tal como se describe en este manual de instrucciones. En estos casos, diríjase al distribuidor especializado de Fissler
más cercano o al departamento de atención al cliente de Fissler GmbH (consulte la dirección en el capítulo 13).
Conserve este manual de instrucciones en lugar seguro.
3. Descripción y ventajas de vitaquick
Ver imagen A
1. Mango de la tapa
- desmontable para facilitar la limpieza
2. Botón de cierre
- para abrir y dejar salir el vapor de la olla
3. Indicador de cierre
- indica si la olla está bien cerrada
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