3 - Instrucciones de uso
3.1 Advertencias preliminares
• La máquina está destinada a un uso profesional y debe ser utilizada por
personal preparado.
• La debe emplearse exclusivamente para la cámara de fermentación
cocción de alimentos. Cualquier otro uso se considera impropio.
Está terminantemente prohibido lavar la cámara de cocción o los
cristales de la puerta con chorros de agua fria cuando todavía su
temperatura supera los 70° C.
3.2 Funcionamiento
ES
Versión mecánica
ENCENDIDO Y REGULACIÓN: Girar el mando del termostato en el sentido
de las agujas del reloj y programar la temperatura deseada.
• El indicador luminoso anaranjado señala que el aparato se encuentra en
fase de calentamiento.
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APAGADO: Girar el mando en sentido contrario a las agujas del reloj y
poner otra vez el selector en la posición de partida identificada con el
símbolo
Versión digital
ENCENDIDO Y REGULACIÓN:
• Pulsar la tecla de encendido/apagado
• Pulsar la tecla
, el cuadrante de la temperatura comienza a parpa-
dear
• Programar la temperatura deseada con las teclas
• Pulsar otra vez la tecla
, el cuadrante del tiempo comienza a par-
padear
• Programar el tiempo con las teclas
• Nada más terminar de parpadear el cuadrante del tiempo, la máquina
empieza a funcionar automáticamente
APAGADO: pulsar la tecla de encendido/apagado
y
y