1 - Introduction
• L'utilisation et la surveillance des appareils à levage durant leur
fonctionnement doivent être exclusivement confiéesà des personnes
possédant les compétences nécessaires à cet effet.
• Ne pas installer l'appareil à proximité de sources de chaleur (friteuses,
cuisinières, etc.).
• Les fentes d'aspiration et de dispersion de la chaleur ne doivent en
aucun cas être bouchées.
• Demander à l'installateur les instructions nécessaires à la bonne
utilisation de l'adoucisseur d'eau (attention: une procédure imparfaite de
régénération des résines peut entraîner la corrosion de l'appareil)
.• Avant de mettre l'appareil a levage en marche pour la première fois, il
faut le nettoyer soigneusement:
- à l'extérieur il doit être nettoyé seulement avec un linge humide;
- l'intérieur de la chambre de cuisson doit être nettoyé à l'eau;
- en aucun cas, il ne faudra utiliser de pailles de fer pour nettoyer le four.
Le non-respect de ces recommandations élémentaires peut
compromettre la sécurité de l'appareil et de l'utilisateur.
En cas de non-respect des instructions et recommandations figurant
dans le présent manuel, imputable aussi bien à l'utilisateur qu'à
l'installateur, le fabricant décline toute responsabilité et ne saurait par
conséquent répondre des éventuels accidents, anomalies
et dommages.
Le fabricant décline toute responsabilité concernant les éventuel-
les inexactitudes relevant d'erreurs de transcriptions ou imprimerie
contenues dans cet opuscule.
Il se réserve le droit d'apporter à ses produits les modifications qu'il
juge utiles ou nécessaires, sans en compromettre les caractéristi-
ques essentielles.
1.3 Caractéristiques techniques
• Cet appareil est conforme aux directives de la loi 89/336/EC et les
amendements successifs.
• Cet appareil est destiné à un usage professionnel et sert au levage
complet d'un produit frais ou surgelè
IT FR
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