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Idiomas disponibles
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5.3 Fonctions du four
Fonction du four
Utilisation
Position Arrêt
L'appareil est éteint.
Chaleur tournan-
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
te
déshydrater des aliments.Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport à la voûte.
Voûte
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
Chaleur tournan-
Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson, et éga-
te humide
lement pour réchauffer des aliments cuits dans un mou-
le sur un seul niveau. Cette fonction est utilisée pour
définir la classe d'efficacité énergétique selon la norme
EN 60350-1.
Gril fort
Pour griller des aliments peu épais en grandes quanti-
tés et pour griller du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire do-
rer.
Sole pulsée
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-
ner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Voûte.
Viande
Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.
Maintien au
Pour maintenir les aliments au chaud.
chaud
Décongélation
Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler
des aliments surgelés comme des légumes et des
fruits. Le temps de décongélation dépend de la quanti-
té et de l'épaisseur des aliments surgelés.
Pyrolyse
Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du
four. Cette fonction permet de brûler les salissures rési-
duelles à l'intérieur du four.
Capítulos
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