kogning eller opvarmning kan med fordel findeles i en
blender for derved at øge blandingens masse.
∙ Når der benyttes æg i en opskrift anbefales det at
blandingen varmes op for at fjerne eventuelle bakterier.
∙ Smagen på sorbet (frugtis) afhænger i høj grad af hvor
moden og sød frugten som benyttes er.
∙ Hvis isen skal opbevares i fryseren i længere tid, bør
den hældes over i en lufttæt beholder.
Fremstilling af yoghurt
Ingredienser
∙ For at lave sin egen yoghurt har man brug for
den angivne mængde mælk og, til at starte
gæringsprocessen, frisk yoghurt naturel (uden frugt eller
frugtjuice).
∙ Man kan også benytte tørret yoghurtkultur i stedet for
frisk yoghurt. Tør yoghurtkultur er tilgængelig f. eks. i
helsebutikker.
∙ Steriliseret eller langtidsholdbar (UHT) mælk vil give det
bedste resultat. Andre former for mælk må varmes op til
90 °C i kort tid før brug. Lad mælken køle af til
ca. 40 °C bagefter.
Forberedelse af ingredienser
∙ Tilsæt 50 g naturlig yoghurt (uden tilsætning af sukker,
frugt eller frugtsaft) i en separat beholder.
∙ Tørret yoghurtkultur kan også benyttes i stedet for frisk
yoghurt naturel:
Kom yoghurtpulveret i beholderen, efter producentens
anvisninger.
∙ Varm kortvarigt 1L mælk op til 90 °C i en gryde og lad
den derefter køle af til ca. 40 °C.
∙ Bland mælken og yoghurt / yoghurtpulveret sammen og
rør forsigtigt, men grundigt.
Bearbejdning
∙ Fortsæt som beskrevet under 'Forberedelse af
enheden'.
∙ Tryk på
knappen.
∙ Brug
knapperne for at indstille den ønskede tid.
∙ Med varm mælk vil det tage 5 til 6 timer at lave yoghurt.
∙ Hvis der benyttes kold mælk, vil det tage 8 til 9 timer at
lave yoghurt.
∙ Tryk på
knappen.
∙ Yoghurtfremstillingsprocessen starter. Når den
forudindstillede tid er gået, høres bip-signaler, og
enheden slukker.
Efter brug
∙ Tag stikket ud af stikkontakten.
∙ Tag låget af og brug en plastikskraber eller lignende
redskab til at fjerne den fremstillede mad. Forsigtig:
Brug ikke metalgenstande.
∙ Apparatet og dets tilbehør skal rengøres efter hver brug.
36
Rengøring og vedligehold
∙ Sørg for at stikket er taget ud af stikkontakten.
∙ Vent altid indtil enheden er kølet ned til den omgivende
temperatur, før det indre renses.
∙ Benyt aldrig slibende, skrappe rengøringsmidler eller
hårde børster til rengøringen.
∙ For at undgå elektrisk stød bør apparatet ikke rengøres
med vand og heller ikke nedsænkes i vand. Rengør
apparatets ydre med en let fugtig klud.
∙ Is-skålen, låget, omrøringsindsatsen, målebægeret
og iskugleskeen kan rengøres med varmt vand tilsat
lidt opvaskemiddel. Bemærk: Disse dele tåler ikke
opvaskemaskine.
Bortskaffelse
Apparater mærket med dette symbol må ikke
smides ud sammen med husholdningsaffaldet,
da de indeholder værdifulde materialer som kan
genbruges. Korrekt bortskaffelse beskytter både
miljøet og menneskers helbred. Din kommune eller
forhandleren kan give dig yderligere information om dette.
Kølemidlet R600a skal bortskaffes korrekt. Sørg derfor for
ikke at beskadige kølekredsløbet inden apparatet afleveres
på genbrugsstationen.
Garantierklæring
På dette husholdningsprodukt overtager vi garantien i to
år fra salgsdatoen. Garantien gælder for materiale- og
fabrikationsfejl. Skader, der er opstået som følge af forkert
behandling, normalt slid samt på skrøbelige dele som
f.eks. glas, dækkes ikke af garantien. Denne garanti har
ingen indvirkning på dine lovmæssige rettigheder, heller
ikke de nationale forbrugerrettigheder om anskaffelse af
varer. Hvis produktet ikke fungerer og må returneres, skal
det pakkes forsvarligt ind, og navn, adresse samt årsagen
til returneringen skal vedlægges. Hvis dette sker mens
garantien stadig dækker, må garantibeviset og kvitteringen
også lægges ved. Garantien bortfalder ligeledes ved
indgreb på produktet af folk, der ikke er autoriseret af os.