Bosch HSN895LEU Instrucciones Para El Uso página 13

Cocinar con la placa de cocción
Lo que Vd.,
Mayor consumo de energía
puede hacer para
450 %
ahorrar energía
380 %
Potencia necesaria
mantener hirviendo 1,5
litros de agua:
190 W con una olla de
buena calidad, con la
tapa puesta
150 %
100 %
Olla de buena
calidad, con tapa
Olla con Olla sin tapa
fondo
irregular
Le aconsejamos usar sólo ollas y sartenes con fondo
grueso y liso. Los fondos irregulares prolongan
innecesariamente los tiempos de cocción.
Seleccionar siempre ollas y recipientes de tamaño
adecuado a las cantidades de alimento que se vayan
a preparar. Una olla o recipiente de grandes
dimensiones medio, lleno consume mucha energía.
Utilizar ollas y sartenes siempre provistas de su tapa
correspondiente.
Cuando el fondo de la olla o recipiente y el diámetro de
la zona de cocción tienen el mismo tamaño, la
transmisión de calor es óptima. Al comprar ollas o
recipientes, deberá tener presente que los fabricantes,
a menudo, indican el diámetro superior de la olla o
recipiente, que normalmente suele ser mayor que el del
fondo de la misma.
Reduzca a tiempo la potencia ajustada en la zona de
cocción.
Aproveche el calor residual de las zonas de cocción.
En caso de largos ciclos de cocción, puede
desconectar la zona de cocción entre 5 y 10 minutos
antes de alcanzar el tiempo de cocción previsto en la
receta o tabla.
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Advertencias:
Olla de calidad
deficiente,
sin tapa
Cocinar con la placa de cocción
Mientras la indicación del calor residual esté iluminada,
se puede aprovechar el calor residual de las zonas de
cocción desconectadas para calentar platos ya
preparados o derretir alimentos.
Durante la fase de calentamiento de las zonas de
cocción normales se puede escuchar un leve zumbido.
Asimismo es posible que haya diferencias de
luminosidad entre las diferentes zonas de cocción.
Estos detalles son características técnicas que no
influyen ni en la calidad ni en el buen funcionamiento
del aparato.
En las zonas de cocción normales puede parecer,
en función del ángulo visual, que las zonas
incandescentes exceden del borde marcado.
Los circuitos de calefacción debajo de las zonas de
cocción se regulan mediante conexiones y
desconexiones. Por esta razón al seleccionar un
escalón de potencia bajo para la zona de cocción, se
producen más desconexiones que en caso de
seleccionar un escalón de potencia elevado.
La cerámica de vidrio es, como cualquier otro material
cerámico, un producto natural. En función de su
proceso de fabricación, estos productos pueden
presentar irregularidades en su superficie. Debido a la
superficie lisa como un espejo de la zona de cocción,
puede ser que se perciban incluso las burbujas más
pequeñas, de menos de 1 mm de diámetro. Estas, sin
embargo, no afectan la aptitud ni tampoco la
resistencia de la placa de cocción vitrocerámica.
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