Qué Utensilios Pueden Utilizarse En El Horno - Daewoo KOC-FRYER Manual Del Usuario

PARA EVITAR EXPLOSIONES Y EBULLICIONES REPENTINAS
ADVERTENCIA
Los líquidos como el agua, café o el té son capaces de
sobrecalentarse más alla del punto de ebullición, sin necesidad
de aparentarlo debido a la tensión de la superficie del líquido.
Las burbujas o la ebullición cuando el contenedor es retirado
del horno microondas no siempre está presente. Esto puede
resultar en líquidos muy calientes que hierven repentinamente
cuando se le inserta una cuchara u otro utensilio.
Pra reducir las lesiones personales:
a) No sobrecaliente el líquido.
b) Revuelva el líquido antes y a mitad de la cocción
c) No utilice contenedores rectos con cuellos estrechos.
d) Luego de calentar, permita que el contenedor repose dentro
del horno microondas por un corto periodo de tiempo antes
de retirar el contenedor.
e) Tenga mucho cuidado al insertar una cuchara u otro
utensilio dentro del contenedor.
¿Qué utensilios puedo usar con el horno?
Sólo utilice utensilios adecuados para hornos microondas. Antes de utilizar, el
usuario deberá revisar que los utensilios son adecuados para el horno microondas.
Cocción Grill
Material
Convección
Vidrio (general) No
Vidrio (resitente al calor) Sí
Vidrio cerámico y ceramica
(resitente al Calor) Sí
Loza de barro Sí
Porcelana (Resistente al calor) Sí
Plástico (general) No
Plástico (resistente al calor) Sí (2)
Contenedores de láminas de aluminio
/ láminas de aluminio Sí|Sí(3)|Sí
Moldes metálicos Sí (4)
Ollas y sartenes de Metal Sí
Papel No
1. Sin partes o adornos de metal
2. Algunos plásticos solo resisten al calor a ciertas
temperaturas. ¡Revise cuidadosamente!
3. Es posible utilizar láminas de aluminio para cubrir áreas
delicadas de la comida (esto previene la sobre cocción).
4. Los moldes de metal pueden utilizarse en métodos de
combinación, sin embargo si son muy profundos reducirán
en gran medida la eficiencia, ya que las paredes de metal
evitan que la energía de microondas llegue a la comida.
Sólo función de microondas
Los utensilios y los contenedores de cocina utilizados en el horno
microondas deberán ser de un material que no actúe como barrera a la
energía de microondas. Generalmente esto significa que usted deberá
cocinar ya sea en papel, plástico, vidrio o cerámica. Los recipientes de
metal reflejan la energía de microondas y no permiten la cocción, estos no
deberán ser usados. Además del material, la forma del contenedor también
deberá considerarse. Las formas ovales y redondas permiten una cocción
más uniforme. Los contenedores cuadrados o rectangulares pueden sobre
cocinar las comidas en las esquinas ya que ahí se absorbe más energía.
Los contenedores huecos proporcionan una cocción más uniforme.
Cocción Cocción
&
Microondas Combi
Sí (1) No
Sí Sí
Sí (1) Sí (1)
Sí Sí
Sí Sí
Sí(2) No
Sí (2) Sí (2)
No Sí (4)
No No
Sí No
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1. Huevos
Nunca cocine huevos con cascarón. El vapor se almacena dentro
del cascarón durante la cocción y los huevos explotarán.
Si desea cocinar o recalentar los huevos para mezclarlos,
siempre deberá perforar las yemas o también explotarán. Deberá
partir en trozos el huevo hervido antes de calentarlo en el horno
microondas.
2. Perforación
Siempre perfore la comida con piel o membranas, por ejemplo;
papas, tomatoes, manzanas, salchichas, etc. Si no los perfora, se
almacenará vapor dentro de ellos y podrían explotar.
3. Tapas
Siempre retire las tapas de las jarras y los contenedores y retire
los contenedores de comida antes de calentar en su horno. Si no
lo hace, se puede almacenar vapor y presión dentro y causar una
explosión, incluso si el microondas se ha detenido.
Los utensilios hechos de porcelana y cerámica son excelentes para
utilizar en el horno microondas. La mayoría de tipos de vidrio también
son muy buenos. Los vidrios con cristal emplomado pueden quebrarse
y por lo tanto no deben ser utilizados. También se puede utilizar papel y
plásticos, ya que pueden soportar la temperatura de la comida
calentada. Para cocinar utilize únicamente plásticos, los cuales pueden
soportar una temperatura por encima de los 120ºC, por ejemplo,
polipropileno y poliamida. Algunos materiales de plástico, por ejemplo
melamine, se calentarán en el microondas y se dañarán. Para
averiguar si ciertos contenedores son adecuados, siga la siguiente
prueba:
Coloque el contenedor vacío y un vaso de agua dentro del horno
microondas. El agua es necesaria ya que el horno no debe ser operado
vacío o sólo con contenedores vacíos. Deje que el horno funcione a su
total potencia por un minuto. Un contenedor adecuado sólo estará tibio.
Los contenedores de metal, por ejemplo, cacerolas o sartenes no
deberán utilizarse en hornos microondas. Tampoco platos o vasijas con
decoraciones, ya que metales, por ejemplo oro, podrían ser parte de la
decoración, y tales decoraciones se dañarán. Pueden utilizarse
pequeñas piezas con papel aluminio, pero sólo
para cubirr las áreas que se sobrecalentarían
(por ejemplo, para cubrir las alitas de pollo, las
puntas de la pierna, o las colas de pescado)
pero la lamina no deberá tocar los lados del
horno ya que pueden ocurrir daños.
Advertencia:
• Existe un número de accesorios disponibles en el mercado.
Antes de comprar, asegúrese de que son adecuados para el
uso en microondas.
• Al colocar comida en el horno microondas, asegúrese de que
la comida, los soportes de la comida, o los cobertores no
tengan contacto directo con ninguna delas paredes internas o
el techo de la cavidad, ya que podría producirse una
decoloración.