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MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO
1.1.
DESCRIPCIÓN DEL MUEBLE FRIGORÍFICO
Los muebles expositores a los que hace referencia este manual pertenecen a la
gama BALEARIC CS de Frost-trol. Estas son vitrinas térmicas de servicio asistido
provistas de placa vitrocerámica y lámparas halógenas, diseñadas específicamente
para mantener calientes, durante los periodos de venta al público, los alimentos
precocinados.
Este aparato esta destinados a ser utilizados para aplicaciones comerciales, por
ejemplo, en cocinas de restaurantes, comedores, hospitales y en empresas
comerciales como panaderías, carnicerías, etc., pero no para la producción
continua de alimentos en masa.
Los modelos Balearic disponen de diferentes tipos de cristal frontal (acabados
curvos o rectos).
El mueble dispone de una variada gama de accesorios opcionales. En el caso de
que necesite detalles sobre el montaje de los mismos, contacte con Frost-trol, S.A.
El peso máximo del mueble vacío es de 240kg.
BALEARIC CS
INSTRUCCIONES ORIGINALES
SOLID LINES
Copias disponibles en:
www.frost-trol.com
D006109
Versión: 2
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