Página 1
MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO BALEARIC CS SOLID LINES PRECAUCIÓN: Leer las instrucciones antes de usar el aparato. Versión: 2 Copias adicionales disponibles: INSTRUCCIONES ORIGINALES www.frost-trol.com D006109...
ANOMALÍAS EN EL FUNCIONAMIENTO ..........23 6.1.1. EL MUEBLE NO ARRANCA O SE PARA ..........23 6.1.2. EL MUEBLE NO CALIENTA ..............23 6.1.3. LA PLACA VITROCERÁMICA SE HA ROTO ..........23 BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
Página 3
MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 6.2. RETIRADA DEL SERVICIO ..............24 6.3. DESMANTELAMIENTO DEL MUEBLE ............24 6.4. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ROHS ..........25 BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com...
Página 5
Es indispensable la puesta a tierra, así como protecciones contra sobre intensidades, cortocircuitos y contactos indirectos de acuerdo con las normas vigentes. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
Página 6
Cualquier otro uso diferente de los especificados en este manual, será considerado como peligroso. El fabricante elude todo tipo de responsabilidad derivada de un uso indebido, incorrecto o no razonable. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
1. INFORMACIÓN GENERAL Bienvenidos serie BALEARIC-CS vitrinas térmicas destinadas mantenimiento de alimentos calientes precocinados Frost-trol. Nosotros nos complacemos plenamente por la elección que usted hecho habernos elegido. Este manual de montaje y mantenimiento está pensado especialmente para facilitar al instalador el montaje de estos muebles, al personal de mantenimiento para hacer más agradable su trabajo, además de sacar el máximo rendimiento de...
DESCRIPCIÓN DEL MUEBLE FRIGORÍFICO Los muebles expositores a los que hace referencia este manual pertenecen a la gama BALEARIC CS de Frost-trol. Estas son vitrinas térmicas de servicio asistido provistas de placa vitrocerámica y lámparas halógenas, diseñadas específicamente para mantener calientes, durante los periodos de venta al público, los alimentos precocinados.
1.3. CONDICIONES DE LA TIENDA Los muebles frigoríficos de Frost-trol se diseñan para trabajar en un ambiente acondicionado que mantenga una temperatura ambiental de 25º C y 60 % de humedad relativa máximas (Clase Climática 3, según ISO EN 23953-2). El funcionamiento del mueble frigorífico se verá...
Departamento de Asistencia Técnica. Si usted necesita ponerse en contacto con Frost-trol con respecto a un elemento específico, asegúrese de saber cuál es el modelo y su número de serie. Esta información se encuentra localizada en la placa de características del mueble.
Es obligatorio dejar como mínimo 8cm entre la parte trasera del mueble frigorífico y la pared del supermercado. Mantener libres de obstrucciones todas las aperturas de ventilación del mueble. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
Las conexiones eléctricas deben realizarse siguiendo el esquema eléctrico que se facilita en cada mueble y estar realizadas conforme a los reglamentos seguridad en vigor. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com...
Es obligatorio conectar el aparato al sistema equipotencial del usuario a través del punto de conexión identificado con el símbolo IEC60417-5021. Símbolo IEC60417-5021 Utilizar un conductor con una sección de área nominal de hasta 10mm BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com...
Para regular la temperatura de funcionamiento del expositor, actúe a través del termostato. Además, las lámparas infrarrojas podrán ser activadas o desactivadas en función de las necesidades de cada caso. INTERRUPTOR ILUMINACIÓN INTERRUPTOR VITROCERÁMICA BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
Si la comida expuesta está pre-envasada, asegúrese de que el recipiente que la contiene soporta adecuadamente el calor. • Las puertas traseras sólo deberán abrirse en el momento en el que se necesite acceder al producto expuesto. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
De este modo, asegurará un óptimo funcionamiento y alargará la vida útil del mismo. Con el fin de garantizar un correcto funcionamiento y conservación del mueble, Frost-trol, S.A. recomienda seguir el siguiente planning de mantenimiento: TIPO ZONA...
Secar cuidadosamente con un paño suave hasta que no queden restos de agua. • Asegurarse de que las paredes internas estén perfectamente secas. • Cerrar las puertas del expositor y conectar la alimentación el expositor. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
Tampoco resultan adecuados los productos de limpieza agresivos, tales como el spray para hornos o los productos anti grasa. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2 -20-...
Evite las sobretensiones. Pueden afectar a la vida útil de la lámpara. • Utilice un fusible adecuado para el tipo y potencia de la lámpara. • Proteja la lámpara contra impactos y vibraciones, incluso estando apagada. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
Comprobar la posición del termostato. 6.1.3. LA PLACA VITROCERÁMICA SE HA ROTO Contacte inmediatamente con el Departamento de Repuestos de Frost-trol, S.A o contacte con su distribuidor. No debe seguir utilizando la placa vitrocerámica. Si el funcionamiento anómalo persiste, recopile la siguiente información y avise al Servicio Técnico de Asistencia.
Página 24
MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 6.2. RETIRADA DEL SERVICIO Frost-trol S.A. declara que, con el objetivo de limitar la cantidad de residuos eléctricos y electrónicos y fomentar su reutilización, este producto cumple con la Directiva 2002/96/CE WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment).
Página 25
MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 6.4. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ROHS Frost-trol, S.A. declara bajo su propia responsabilidad que sus muebles frigoríficos responden a las prescripciones de la Directiva 2002/95/CE (RoHs). En todos los materiales homogéneos utilizados para su fabricación, la posible existencia de plomo, mercurio, cromo hexavalente, polibromobifenilos (PBB), y también difenil éter (PBDE) no alcanza en peso el 0.1%, y el de cadmio no alcanza...
Página 26
Frost-trol, S.A. Departamento Técnico Avda. del Castell Vell, 176 12004 Castellón (España). Telf.: 0034 964 34 27 40 Fax: 0034 964 21 51 48 e-mail: [email protected] www.frost-trol.com...