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MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO
BALEARIC CS
SOLID LINES
PRECAUCIÓN: Leer las instrucciones antes de usar el aparato.
Versión: 2
Copias adicionales disponibles:
INSTRUCCIONES ORIGINALES
www.frost-trol.com
D006109
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para frost-trol BALEARIC CS

  • Página 1 MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO BALEARIC CS SOLID LINES PRECAUCIÓN: Leer las instrucciones antes de usar el aparato. Versión: 2 Copias adicionales disponibles: INSTRUCCIONES ORIGINALES www.frost-trol.com D006109...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    ANOMALÍAS EN EL FUNCIONAMIENTO ..........23 6.1.1. EL MUEBLE NO ARRANCA O SE PARA ..........23 6.1.2. EL MUEBLE NO CALIENTA ..............23 6.1.3. LA PLACA VITROCERÁMICA SE HA ROTO ..........23 BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 3 MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 6.2. RETIRADA DEL SERVICIO ..............24 6.3. DESMANTELAMIENTO DEL MUEBLE ............24 6.4. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ROHS ..........25 BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 4: Advertencias De Seguridad

    Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com...
  • Página 5 Es indispensable la puesta a tierra, así como protecciones contra sobre intensidades, cortocircuitos y contactos indirectos de acuerdo con las normas vigentes. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 6 Cualquier otro uso diferente de los especificados en este manual, será considerado como peligroso. El fabricante elude todo tipo de responsabilidad derivada de un uso indebido, incorrecto o no razonable. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 7: Declaración De Conformidad Ce

    MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 8: Información General

    1. INFORMACIÓN GENERAL Bienvenidos serie BALEARIC-CS vitrinas térmicas destinadas mantenimiento de alimentos calientes precocinados Frost-trol. Nosotros nos complacemos plenamente por la elección que usted hecho habernos elegido. Este manual de montaje y mantenimiento está pensado especialmente para facilitar al instalador el montaje de estos muebles, al personal de mantenimiento para hacer más agradable su trabajo, además de sacar el máximo rendimiento de...
  • Página 9: Descripción Del Mueble Frigorífico

    DESCRIPCIÓN DEL MUEBLE FRIGORÍFICO Los muebles expositores a los que hace referencia este manual pertenecen a la gama BALEARIC CS de Frost-trol. Estas son vitrinas térmicas de servicio asistido provistas de placa vitrocerámica y lámparas halógenas, diseñadas específicamente para mantener calientes, durante los periodos de venta al público, los alimentos precocinados.
  • Página 10: Características Generales

    350 [13 3/4"] 230 [9"] 230 [9"] 707 [27 7/8"] 707 [27 7/8"] 1050 [41 3/8"] 1050 [41 3/8"] 1050 [41 3/8"] 610 [24"] MÓDULOS MÓDULOS 1250 1250 BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2 -10-...
  • Página 11: Condiciones De La Tienda

    1.3. CONDICIONES DE LA TIENDA Los muebles frigoríficos de Frost-trol se diseñan para trabajar en un ambiente acondicionado que mantenga una temperatura ambiental de 25º C y 60 % de humedad relativa máximas (Clase Climática 3, según ISO EN 23953-2). El funcionamiento del mueble frigorífico se verá...
  • Página 12: Daño Producido En El Transporte

    Departamento de Asistencia Técnica. Si usted necesita ponerse en contacto con Frost-trol con respecto a un elemento específico, asegúrese de saber cuál es el modelo y su número de serie. Esta información se encuentra localizada en la placa de características del mueble.
  • Página 13: Instalación Del Mueble Frigorífico

    Es obligatorio dejar como mínimo 8cm entre la parte trasera del mueble frigorífico y la pared del supermercado. Mantener libres de obstrucciones todas las aperturas de ventilación del mueble. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 14: Desembalaje

    Las conexiones eléctricas deben realizarse siguiendo el esquema eléctrico que se facilita en cada mueble y estar realizadas conforme a los reglamentos seguridad en vigor. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com...
  • Página 15: Conexión Equipotencial

    Es obligatorio conectar el aparato al sistema equipotencial del usuario a través del punto de conexión identificado con el símbolo IEC60417-5021. Símbolo IEC60417-5021 Utilizar un conductor con una sección de área nominal de hasta 10mm BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com...
  • Página 16: Manipulación De Las Lámparas Halógenas

    Para regular la temperatura de funcionamiento del expositor, actúe a través del termostato. Además, las lámparas infrarrojas podrán ser activadas o desactivadas en función de las necesidades de cada caso. INTERRUPTOR ILUMINACIÓN INTERRUPTOR VITROCERÁMICA BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 17: Superficies Calientes

    Si la comida expuesta está pre-envasada, asegúrese de que el recipiente que la contiene soporta adecuadamente el calor. • Las puertas traseras sólo deberán abrirse en el momento en el que se necesite acceder al producto expuesto. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 18: Mantenimiento Y Limpieza

    De este modo, asegurará un óptimo funcionamiento y alargará la vida útil del mismo. Con el fin de garantizar un correcto funcionamiento y conservación del mueble, Frost-trol, S.A. recomienda seguir el siguiente planning de mantenimiento: TIPO ZONA...
  • Página 19: Limpieza General Y De Las Partes Externas

    Secar cuidadosamente con un paño suave hasta que no queden restos de agua. • Asegurarse de que las paredes internas estén perfectamente secas. • Cerrar las puertas del expositor y conectar la alimentación el expositor. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 20: Limpieza De La Vitrocerámica

    Tampoco resultan adecuados los productos de limpieza agresivos, tales como el spray para hornos o los productos anti grasa. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2 -20-...
  • Página 21: Manipulación Y/O Sustitución De Las Lámpara Halógenas

    Evite las sobretensiones. Pueden afectar a la vida útil de la lámpara. • Utilice un fusible adecuado para el tipo y potencia de la lámpara. • Proteja la lámpara contra impactos y vibraciones, incluso estando apagada. BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 22: Solicitud De Piezas De Repuesto

    Avda. del Castell Vell, 176 12004 Castellón (España). Tel.: 0034 964 34 27 40 Fax: 0034 964 34 13 40 E-Mail: [email protected] www.frost-trol.com Tabla 1. Placa de características BALEARIC CS INSTRUCCIONES ORIGINALES SOLID LINES Copias disponibles en: www.frost-trol.com D006109 Versión: 2...
  • Página 23: Incidentes Y Reparaciones

    Comprobar la posición del termostato. 6.1.3. LA PLACA VITROCERÁMICA SE HA ROTO Contacte inmediatamente con el Departamento de Repuestos de Frost-trol, S.A o contacte con su distribuidor. No debe seguir utilizando la placa vitrocerámica. Si el funcionamiento anómalo persiste, recopile la siguiente información y avise al Servicio Técnico de Asistencia.
  • Página 24 MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 6.2. RETIRADA DEL SERVICIO Frost-trol S.A. declara que, con el objetivo de limitar la cantidad de residuos eléctricos y electrónicos y fomentar su reutilización, este producto cumple con la Directiva 2002/96/CE WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment).
  • Página 25 MANUAL DE INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO 6.4. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD ROHS Frost-trol, S.A. declara bajo su propia responsabilidad que sus muebles frigoríficos responden a las prescripciones de la Directiva 2002/95/CE (RoHs). En todos los materiales homogéneos utilizados para su fabricación, la posible existencia de plomo, mercurio, cromo hexavalente, polibromobifenilos (PBB), y también difenil éter (PBDE) no alcanza en peso el 0.1%, y el de cadmio no alcanza...
  • Página 26 Frost-trol, S.A. Departamento Técnico Avda. del Castell Vell, 176 12004 Castellón (España). Telf.: 0034 964 34 27 40 Fax: 0034 964 21 51 48 e-mail: [email protected] www.frost-trol.com...

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