Tabla de contenido
Vapor
es
Dejar levar la masa
Con el tipo de calentamiento "Dejar levar la masa R",
la masa fermenta con mayor rapidez que a temperatura
ambiente y no se reseca.
Para seleccionar el ajuste adecuado, observar los
datos de las tablas. ~ "Sometidos a un riguroso
control en nuestro estudio de cocina" en la página 34
El programa se interrumpe cuando el depósito
Nota:
de agua se queda vacío durante el funcionamiento del
programa "Dejar levar la masa". Llenar el depósito de
agua.
Inicio
Llenar el depósito de agua.
1.
Activar el programa "Dejar levar la masa" solo
Nota:
cuando el interior del aparato esté frío (temperatura
ambiente).
Pulsar la tecla "menu".
2.
Pulsar el campo "Cocción al vapor".
3.
Ajustar a "Dejar levar la masa R" con el mando
4.
giratorio.
Pulsar el campo Temperatura y ajustar la
5.
temperatura con el mando giratorio.
Pulsar el campo "Duración" y ajustar la duración con
6.
el mando giratorio.
Iniciar con la tecla "start/stop".
7.
El aparato se calienta.
Suena una señal acústica. El horno deja de calentar. La
señal se puede apagar antes de tiempo con la tecla 0.
Cancelación
Para cancelar el funcionamiento, pulsar la tecla "start/
stop".
Finalización
Para apagar el aparato, pulsar la tecla "on/off".
Descongelar
Usar el tipo de calentamiento "Descongelar ?" para la
descongelación de productos congelados y
ultracongelados.
El programa se interrumpe cuando el depósito
Nota:
de agua se queda vacío durante el funcionamiento del
programa "Descongelar". Llenar el depósito de agua.
Inicio
Llenar el depósito de agua.
1.
Pulsar el campo "menu".
2.
Pulsar el campo "Cocción al vapor".
3.
Ajustar a "Descongelar ?" con el mando giratorio.
4.
Pulsar el campo Temperatura y ajustar la
5.
temperatura con el mando giratorio.
Pulsar el campo "Duración" y ajustar la duración con
6.
el mando giratorio.
Iniciar con la tecla "start/stop".
7.
El aparato se calienta. Una vez finaliza el
calentamiento, suena una señal y el aparato
empieza a funcionar.
18
Una vez finaliza el tiempo, suena una señal. El aparato
deja de calentar. En la pantalla se muestra el tiempo
00m 00s.
Cancelación
Para cancelar el funcionamiento, pulsar la tecla "start/
stop".
Finalización
Para apagar el aparato, pulsar la tecla "on/off".
Llenar el depósito de agua
El depósito de agua se encuentra detrás de la moldura.
Abrir la moldura y llenar el depósito de agua antes de
iniciar el funcionamiento con vapor.
Comprobar que se ha configurado correctamente el
nivel de dureza del agua. ~ "Ajustes básicos"
en la página 22
:
Advertencia – ¡Peligro de lesiones y quemaduras!
Llenar el depósito exclusivamente con agua o con la
solución descalcificadora recomendada. No llenar el
depósito con líquidos inflamables (p. ej., bebidas
alcohólicas). Los vapores de estos líquidos inflamables
pueden incendiarse en el interior del aparato cuando
las superficies están calientes (explosión). La puerta del
aparato puede abrirse de golpe. Pueden escaparse
vapores calientes y llamas.
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
Durante el funcionamiento del aparato se puede
calentar el depósito de agua. Después de un
funcionamiento del aparato previo, esperar hasta que el
depósito de agua se haya enfriado. Extraer el depósito
de agua de la cámara del depósito.
¡Atención!
Daños en el aparato por uso de fluidos no adecuados.
No utilizar agua destilada, agua del grifo con un alto
contenido en cloro (> 40 mg/l) u otros líquidos.
Utilizar únicamente agua del grifo fresca, agua
ablandada o agua mineral sin gas.
Pulsar el campo X.
1.
La moldura se desplazará automáticamente hacia
delante.
Tirar de la moldura con ambas manos hacia delante
2.
y, a continuación, tirar hacia arriba hasta que encaje
(figura
).
!
Levantar el depósito de agua y extraerlo de la
3.
cámara del depósito (figura
).
"
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