Tabla de contenido
Pasteles
Pastel de frutos secos
Tarta de frutas o requesón
hecha con pastaflora*
Pastel de frutas fino
hecho con masa de
bizcocho
Pasteles de masa batida
simple
*
Dejar enfriar el pastel en el horno durante aprox. 20 minutos.
Pasteles
Pasteles de masa batida fina
(p. ej., bizcocho)*
Base de la tarta con borde de pasta
flora
Base de tarta, de masa batida
Tarta de bizcocho
Pastel con capa seca (masa batida)
Pastel con capa seca (masa batida)
Pastel con capa jugosa, p. ej., masa de
levadura con manzana, cubierta de
azúcar y almíbar
Pastel con capa jugosa,
p. ej., masa de levadura con manzana,
cubierta de azúcar y almíbar
78
Aire caliente
Calor bóveda y solera t
Recipiente
Molde desarmable
Molde desarmable
Molde en escudilla o
molde desarmable
Molde alto/molde
para roscas/molde
rectangular
Calorbóveda y solera t
Calor intensivo
Aire caliente
Aire caliente 3D
Recipiente
Molde alto/molde para
roscas/molderectangular
Molde desarmable
Molde para base de tarta
de fruta
Molde desarmable
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno de
esmalte***
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno de
esmalte***
Altura
Potencias del
microondas,
W
1
90 W
1
360 W
1
90 W
1
90 W
W
Q
T
Altura Tipo de
1
1
2
1
2
1
3
2
1
3
Q
Duración
Tipo de
en
calenta
minutos
miento
30 45
Q
30 40
t
30 40
Q
30 40
Q
Tempera
calenta
tura C
miento
t
150 170
W
170 190
Q
160 180
t
170 180
t
170 180
T
150 170
t
170 190
T
160 180
Tempera
tura ºC
170 180
170 180
160 180
160 180
Duración
en
minutos
60 80
30 40
25 35
30 40
25 35
40 50
45 55
50 60
Tabla de contenido
