Tabla de contenido
Uso del sonda de rostizar/asar
El sonda de rostizar/asar registra de
manera segura el proceso de cocción.
La punta del sonda mide en forma con-
tinua la temperatura del centro de la
carne o las aves.
Cuando se alcanza la temperatura del
centro seleccionada, el horno se apaga
automáticamente.
El sonda de rostizar/asar puede usarse
con las siguientes funciones:
– ASADO AUTOMÁTICO
– ASADO (ROTIZAR) CONVECCIÓN
– ASADO CIRCUNDANTE
– ASADO CONVECCIÓN
Uso del sonda de rostizar/asar:
^ Prepare la carne como de costumbre
(en una olla o sobre la parrilla).
Puede usar bolsa para asado o papel
aluminio, pero sólo si se dejan abiertos
los extremos. Inserte el sonda en la
carne o el ave a través del extremo
abierto del papel aluminio o la bolsa.
^ Inserte el sonda en medio de la car-
ne. Asegúrese de que el sonda no
toque ningún hueso y que no se lo-
calice en una parte grasosa de la
carne. La inserción inadecuada del
sonda puede ocasionar que el horno
se apague más pronto de lo previsto.
^ Ponga la carne en el horno.
ASADO (ROTIZAR)
39
Tabla de contenido
