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Uso del termómetro de
cocción
El termómetro de cocción registra de
manera segura el proceso de cocción.
La punta del termómetro mide en forma
continua la temperatura del centro de
la carne o las aves.
Cuando se alcanza la temperatura del
centro seleccionada, el horno se apaga
automáticamente.
El termómetro de cocción puede usar-
se con las siguientes funciones:
– AUTO ROAST (asado automático)
– CONVECTION ROAST (asado por
convección)
– SURROUND ROAST (asado circun-
dante)
– CONVECTION BROIL (asado a la
parrilla por convección)
Uso del termómetro de cocción:
^ Prepare la carne como de costumbre
e introdúzcala en el horno (en una
olla o sobre la parrilla).
Puede usar bolsa para asado o papel
aluminio, pero sólo si se dejan abiertos
los extremos. Inserte el termómetro en
la carne o el ave a través del extremo
abierto del papel aluminio o la bolsa.
ROAST (asado)
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