Tabla de contenido
Plato
Pastel de hojaldre, 2 niveles
Pastel de hojaldre, 3 niveles
Ensaimadas
Ensaimadas, 2 niveles
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
Galletas
Plato
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla, 2 niveles
Galletas de mantequilla, 3 niveles
Galletas
Galletas, 2 niveles
Galletas, 3 niveles
Merengue
Merengue, 2 niveles
Almendrados
Almendrados, 2 niveles
Almendrados, 3 niveles
* Precalentar
** Precalentar 5 min., no utilizar la función de calentamiento rápido
Pan y panecillos
Plato
Pan, 750 g (en molde rectangular y sin molde) Bandeja universal o molde rectan-
Pan, 1000 g (en molde rectangular y sin
molde)
Pan, 1500 g (en molde rectangular y sin
molde)
Torta de pan
Panecillos, dulces, frescos
Panecillos dulces, frescos, 2 niveles
Panecillos frescos
Gratinar tostadas, 4 unidades
Gratinar tostadas, 12 unidades
* Precalentar
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
Accesorio/recipiente
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Accesorio/recipiente
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandejas de horno + bandeja universal
Accesorio/recipiente
gular
Bandeja universal o molde rectan-
gular
Bandeja universal o molde rectan-
gular
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de
horno
Bandeja de horno
Parrilla
Parrilla
Altura de
Tipo ca-
inserción
lentam.
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3+1
:
Altura de
Tipo ca-
inserción
lentam.
3
%
3+1
:
5+3+1
:
3
%
3+1
:
5+3+1
:
3
:
3+1
:
3
:
3+1
:
5+3+1
:
Altura de
Tipo ca-
Paso
inserción
lentam.
2
-
7
2
-
7
2
-
7
3
-
:
3
-
%
3+1
-
:
3
-
%
3
-
%
3
-
%
es
Temperatu-
Duración
ra en °C
en minu-
tos
170-190*
25-45
170-190*
25-45
190-210
35-50
190-210
35-45
Temperatu-
Duración
ra en °C
en minu-
tos
140-150**
25-40
140-150**
25-35
130-140**
40-55
140-160
15-25
140-160
15-25
140-160
15-25
80-90*
120-150
90-100*
100-150
90-110
20-30
90-110
20-35
90-110
30-40
Temperatu-
Duración
ra en °C
en minu-
tos
200-220
20-40
200-220
35-50
200-220
40-60
240-250
20-25
150-160*
25-35
150-170*
15-25
180-200
20-30
200-220
15-20
220-240
15-25
25
Tabla de contenido
