Bosch HBC34D.54. Instrucciones De Uso página 56

Aves
Alimentos Quantidade
Frango, inteiro 1,2 kg
Frango, em metades 0,4 kg cada
Peito de frango 0,15 kg cada
Frango em pedaços 0,12 kg cada
Pato, inteiro 2 kg
Peito de pato* 0,35 kg cada
Rolo de carne de peru 1,5 kg
Peito de peru 1 kg
* saltear primeiro
Carne de vaca
Alimentos Quantidade
Carne vaca para estu- 1,5 kg
far*
Lombo de vaca, 1 kg
médios*
Rosbife fino, no ponto* 1 kg
Rosbife fino, inglês* 1 kg
Rosbife alto, no ponto* 1 kg
Rosbife alto, inglês* 1 kg
* saltear primeiro
Carne de vitela
Alimentos Quantidade
Carne de vitela para 1 kg
assar, entremeada
Carne de vitela para 1 kg
assar, magra
Costeleta de vitela* 1 kg
Peito de vitela, reche- 1,5 kg
ado
* saltear primeiro
Carne de porco
Alimentos Quantidade
Carne sem courato 1,5 kg
para assar (p.ex.,
cachaço)
* saltear primeiro
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Acessórios Altura
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
Rec. perfurado + 3
tabuleiro 1
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
Acessórios Altura
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
Acessórios Altura
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
grelha + tabuleiro 2
Acessórios Altura
grelha + tabuleiro 2
Modo de fun- Temperatura em
cionamento °C
Funcionamento 180 - 190
combinado
Funcionamento 180 - 190
combinado
Cozinhar a 100
vapor
Funcionamento 180 - 200
combinado
Funcionamento 170
combinado
Ar quente circu- 210
lante
Funcionamento 170 - 180
combinado
Funcionamento 150 - 160
combinado
Funcionamento 150 - 160
combinado
Modo de fun- Temperatura em
cionamento °C
Aquecer 140 - 150
Aquecer 170 - 180
Ar quente circu- 170 - 180
lante
Ar quente circu- 170 - 180
lante
Ar quente circu- 170 - 180
lante
Ar quente circu- 170 - 180
lante
Modo de fun- Temperatura em
cionamento °C
Funcionamento 160 - 170
combinado
Funcionamento 160 - 170
combinado
Funcionamento 160 - 180
combinado
Funcionamento 140 - 160
combinado
Modo de fun- Temperatura em
cionamento °C
Funcionamento 170 - 180
combinado
Tempo de coze-
dura em min.
50 - 60
35 - 45
15 - 25
20 - 35
60 - 80
15 - 20
10 - 15
70 - 90
60 - 80
Tempo de coze-
dura em min.
100 - 140
20 - 28
40 - 55
30 - 45
45 - 60
35 - 50
Tempo de coze-
dura em min.
60 - 70
50 - 60
15 - 25
75 - 120
Tempo de coze-
dura em min.
70 - 80