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Horno de convección con función vapor HBC34D.54. Forno a vapor combinado HBC34D.54. [es] Instrucciones de uso ........3 [pt] Instruções de serviço .......34...
Encontrará más información sobre productos, accesorios, Ajustar el reloj avisador ..............10 piezas de repuesto y servicios en internet: Ajustar la duración................10 www.bosch-home.com y también en la tienda online: www.bosch-eshop.com Retrasar la hora de finalización ............ 11 Ajustar la hora .................. 11 Programa automático ..............
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes que salga humo del aparato. Desconectar instrucciones. Solo así se puede manejar el y desenchufar el aparato de la red o aparato de forma correcta y segura. desconectar el fusible de la caja de Conservar las instrucciones de uso y fusibles.
vapor. Cuando se abra la puerta se Un aparato defectuoso puede ocasionar ■ recomienda no permanecer demasiado una descarga eléctrica. No conectar cerca del aparato. Abrir la puerta del nunca un aparato defectuoso. aparato con precaución. No dejar que los Desenchufar el aparato de la red o niños se acerquen.
Su nuevo aparato En este capítulo se presenta información sobre el panel de mando ■ los tipos de calentamiento ■ la calibración automática ■ Panel de mando 0DQGR GH ORV PRGRV 0DQGR GH WHPSHUDWXUD GH IXQFLRQDPLHQWR 7HFOD 6WDUWSDXVD ,QGLFDGRU FRQ WHFODV GH IXQFLRQHV Elemento de mando Aplicación Mando de los modos de fun-...
Calibración automática Si el aparato no se ha podido calibrar automáticamente (p.ej. porque se abrió la puerta), la calibración se ejecuta de nuevo La temperatura de ebullición del agua depende de la presión en el siguiente ciclo de cocción. del aire. Con la calibración, el aparato se ajusta a las Después de una mudanza condiciones de presión del lugar de instalación.
¡Atención! Accesorios N.° de pedido No colocar nada sobre la base del compartimento de ■ HEZ36D452 Bandeja sin agujeros, GN , 28 mm de pro- cocción ni cubrirla con papel de aluminio. Una acumulación fundidad (bandeja de horno) de calor puede dañar el aparato. HEZ36D153 Bandeja sin agujeros, GN , 40 mm de pro-...
Girar el mando de temperatura hasta la posición 100 °C. Girar el mando de los modos de funcionamiento y el mando de temperatura hasta la posición para apagar el aparato. Û Pulsar la tecla Dejar la puerta ligeramente abierta hasta que el aparato se El aparato calienta a 100 °C.
Volver a girar el mando de los modos de funcionamiento y el Pausa Pulsar brevemente la tecla para interrumpir el mando de temperatura hasta la posición para apagar el Û funcionamiento (pausa). El ventilador de refrigeración puede aparato. seguir funcionando. Pulsar la tecla para iniciar el El ventilador sigue funcionando aunque se abra la puerta del funcionamiento.
Pulsar repetidamente la tecla hasta que los corchetes Condición: señalen la duración del ciclo de cocción deben haberse programado un modo de funcionamiento y la temperatura. Pulsar repetidamente la tecla hasta que los corchetes señalen la duración del ciclo de cocción Programar la duración con la tecla Pulsar la tecla Los símbolos de tiempo están encendidos.
hora con las teclas . La hora ajustada se muestra Tras un corte en el suministro eléctrico Tras una interrupción de la corriente, en el indicador se transcurridos unos segundos. iluminan los símbolos ‹‹ ‹‹ . Pulsar la tecla . Ajustar la Ocultar la hora La indicación de la hora puede suprimirse.
Preparar arroz con leche P 25 ¡Riesgos para la salud! Pesar el arroz y añadir dos partes y media de leche por una de Eliminar el líquido resultante de la descongelación de carnes y arroz. Añadir el arroz con la leche hasta que se alcance una pescados.
Programa Notas Accesorios Altura Estofado fresco 1 - 1,5 kg Bandeja de horno ˜‚… Asar lentamente roastbeef fresco Peso total 1 - 2 kg Bandeja de horno ˜‚† (medio hecho) Asado de ternera magro, fresco 1 - 2 kg parrilla + bandeja de horno ˜‚‡...
Ajustes básicos Este aparato presenta distintos ajustes básicos que vienen Pulsar repetidamente la tecla hasta que se muestre el configurados de fábrica. No obstante, estos ajustes básicos se ajuste básico deseado. pueden modificar según sea necesario. Pulsar la tecla para cambiar el ajuste básico. Si se desea cancelar todos los cambios realizados, se pueden Mantener pulsada la tecla para salir del menú...
Utilizar el asistente de limpieza en caso de mucha suciedad ¡Atención! (véase el capítulo:Asistente de limpieza). Daños en la superficie: Si el producto descalcificador o el gel limpiador para hornos entra en contacto con la parte frontal u Las sales son muy agresivas y pueden oxidar. Eliminar los otras superficies delicadas del aparato, limpiarlo restos de salsas picantes (ketchup, mostaza) o alimentos inmediatamente con agua.
Limpiar la suciedad del compartimento de cocción y de la 2.° aclarado (20 segundos), a continuación, eliminar los ■ cubierta del evaporador que aún no se haya desprendido restos de agua usando un cepillo suave y retirar los restos con la esponja. Para que el ciclo de descalcificación se realice de forma En caso necesario, llenar el depósito con agua y volver a satisfactoria, deben completarse los tres pasos.
Asir la puerta con ambas manos a derecha e izquierda, Eliminar los restos de agua cerrar un poco más y extraer (Figura B). Tras 20 segundos se muestran los símbolos (vaciar la É cubierta del evaporador) y ‹‹ ‹‹ Abrir la puerta del aparato. Eliminar los restos de agua de la cubierta del evaporador con la esponja.
Limpiar las rejillas Desmontar el cristal intermedio Antes de desmontar el cristal intermedio, recordar su posición Las rejillas pueden desmontarse para la limpieza. para evitar un montaje posterior incorrecto. ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en Presionar los soportes izquierdo y derecho hacia el exterior. el compartimento de cocción! Levantar ligeramente el cristal intermedio y extraerlo.
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Avería Posible causa Consejos/solución El aparato no funciona El enchufe no está conectado a la red Enchufar el aparato a la red eléctrica Corte en el suministro eléctrico Comprobar si los otros electrodomésticos de cocina funcionan El fusible está defectuoso Comprobar en la caja de fusibles si el fusi- ble del aparato funciona correctamente Manejo incorrecto...
Avería Posible causa Consejos/solución En el indicador aparece el mensaje de Se ha pulsado una tecla durante dema- Pulsar la tecla para eliminar el mensaje siado tiempo o se ha quedado atascada error “‹‚‚ de error. Pulsar todas las teclas individual- mente y comprobar que estén limpias En el indicador aparece un mensaje de Fallo técnico...
número de teléfono del Servicio de Asistencia Técnica en el Las señas de las delegaciones internacionales figuran en la siguiente apartado. lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de Asistencia Técnica Oficial. Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías E-Nr.
Aire caliente Los asados y el pollo quedan sabrosamente crujientes por fuera y jugosos por dentro. Además la carne pierde menos El modo de funcionamiento "Aire caliente" es ideal para peso. preparar repostería dulce y salada, estofados y pasteles Los productos de panadería, como pastas y pan, adquieren variados.
Alimentos Tamaño de Accesorios Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- la pieza cionamiento ción en minu- Col blanca en juliana con agujeros + ban- Cocción al 25 - 35 deja de horno vapor Calabacines rodajas con agujeros + ban- Cocción al 2 - 3 deja de horno...
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Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Pollo, entero 1,2 kg parrilla + bandeja de Funciona- 180 - 190 50 - 60 horno miento combi- nado Pollo, en dos mitades 0,4 kg/ud.
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Alimentos Cantidad Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Pecho de ternera 1,5 kg parrilla + bandeja de Funciona- 140 - 160 75 - 120 relleno horno miento combi- nado * Dorar previamente Carne de cerdo Alimentos Cantidad...
Sugerencias para asar Utilizar el set de asado Con el set de asado se obtiene un asado óptimo y el compartimento de cocción apenas se ensucia. El set de asado se puede adquirir como accesorio en comercios especiali- zados (véase el capítulo: Accesorios) ¿Cuándo está...
Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Huevos duros B. con agujeros + Cocción al 10 - 12 (tamaño M, máx. 1,8 kg) Bandeja de horno vapor Huevos cocidos B. con agujeros + Cocción al 6 - 8 (tamaño M, máx.
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Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Pastel de molde concéntrico Molde concéntrico Funciona- 150 160 35 - 45 miento combi- nado Pastel salado (p.ej. quiche) Molde para quiche Aire caliente 180 - 190 35 - 60 Tarta de manzana...
Pastelitos Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Merengue Bandeja de horno Aire caliente 80 90 120 - 180 Almendrados Bandeja de horno Aire caliente 140 - 160 15 25 Pasteles de hojaldre Bandeja de horno Funciona-...
Descongelar Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y ¡Riesgos para la salud! repartidos en porciones. No congelar grandes cantidades de Eliminar el líquido resultante de la descongelación de carnes y alimentos. Los alimentos descongelados se vuelven pescados. No debe entrar en contacto con otros alimentos. Se perecederos e incluso se estropean antes que los productos podrían transmitir gérmenes.
Conservar Conservar alimentos tan frescos como sea posible. Los Limpiar las arandelas de goma y los tarros minuciosamente alimentos conservados durante un tiempo prolongado pierden con agua caliente. Para limpiar los tarros se recomienda vitaminas y fermentan. también el programa "Esterilizar biberones". Utilizar sólo fruta y verdura en perfecto estado.
Alimentos Accesorios Altura Modo de fun- Temperatura en °C Tiempo de coc- cionamiento ción en minu- Trucha B. con agujeros + Cocción al 80 100 20 25 Bandeja de horno vapor Filete de abadejo bandeja de horno + parri- Funciona- 180 ...