Tabla de contenido
Algunas sugerencias para el ahorro energético
– Si es posible, cocine con las cazuelas
o sartenes tapadas. De esta forma
evitará perder calor innecesariamen-
te.
– Elija siempre recipientes anchos y
planos, en lugar de estrechos y altos.
El calor se reparte mejor.
– Cocine con poca agua.
– Después de hervir o de sellar, reduz-
ca siempre la llama.
– Utilice una olla rápida para reducir el
tiempo de cocción.
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