Tabla de contenido
Bistecs de
2 3 cm de grosor
Chuletas de
2 3 cm de grosor
Salchichas al grill
Rodajas de
pescado*
Pescado, entero*
p. ej., truchas
Pan de molde
Pan de molde
*
Engrasar la parrilla previamente con aceite.
** Colocar la parrilla en la altura 3 y la bandeja universal del horno en la altura 1.
*** Colocar las rebanadas de pan molde una al lado de otra en el centro de la parrilla.
Voltear las piezas de carne utilizando las pinzas del
grill. Si la carne se pincha con un tenedor perderá
jugo y se secará.
Por cierto: la resistencia del grill se desconecta y
vuelve a conectarse automáticamente. Esto es
normal. La frecuencia con que esto sucede depende
del escalón del grill que se haya seleccionado.
La carne oscura, por ejemplo la carne de vacuno, se
dora antes que la carne blanca de ternera o de cerdo.
Se recomienda no dejar que se dore demasiado.
Sucede a menudo que las piezas de carne blanca o
los filetes de pescado, aún teniendo un color dorado
claro en la superficie, están sin embargo por dentro
jugosas y en su punto.
Grill grande
Grill pequeño
Cantidad
Peso
2 3 piezas
200 g
cada una
2 3 piezas
120 g
cada una
4 6 piezas
150 g
cada una
2 3 piezas
150 g
cada una
2 3 piezas
300 g
cada una
12 rebanadas
4 rebanadas***
g
x
Altura
Tipo de
calen
tamiento
1+3**
g
1+3**
g
1+3**
g
1+3**
g
1+3**
g
3
g
3
x
Grill
Duración en minutos
fuerte
1ª cara: aprox. 10 15
fuerte
2ª cara: aprox. 5 10
medio
1ª cara: aprox. 15 20
medio
2ª cara: aprox. 10 15
fuerte
1ª cara: aprox. 10 15
fuerte
2ª cara: aprox. 5 10
fuerte
1ª cara: aprox. 10 12
fuerte
2ª cara: aprox. 8 12
medio
1ª cara: aprox. 10 5
medio
2ª cara: aprox. 10 15
fuerte
1ª cara: aprox. 4 6
fuerte
2ª cara: aprox. 2 3
fuerte
1ª cara: aprox. 5 6
fuerte
2ª cara: aprox. 3 4
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