Tabla de contenido
6 Operación
PELIGRO de incendio
• No se permite la operación sobre un fuego de carbón o
madera.
• No flamee ningún alimento bajo la campana de la cocina.
Riesgo de incendio de los filtros por las llamas ascendentes.
• Evite abrir el suministro de gas a las placas de gas cuando no
haya utensilios de cocina en la placa. Daños y peligro de
incendio de los filtros debido a las llamas ascendentes.
Sobrecalentamiento de grasas y aceites
• Opere siempre la campana con el filtro de grasa. La grasa o el
aceite pueden encenderse fácilmente cuando se calientan
demasiado. Peligro de incendio. Por lo tanto, supervise
constantemente la preparación de los alimentos y limpie o
reemplace los filtros con regularidad.
Sobrecalentamiento debido a los depósitos de grasa
• Observe los intervalos para el cambio de filtro y su limpieza. Si
no se hace así, puede haber peligro de incendio debido a los
depósitos de grasa.
Encienda la campana extractora al principio de cada proceso de cocción y
apáguela de nuevo unos minutos después de la cocción. Esta es la forma más
efectiva de eliminar los gases de la cocina.
Para ponerlo en marcha, enchufe el cable de alimentación firmemente en la
toma de corriente.
Panel de control
Página | 19
Tabla de contenido
