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USO DEL HORNO
Funciones auxiliares
Están disponibles tres funciones auxiliares, que
pueden seleccionarse de la misma manera que las
funciones de cocción.
Steam clean (Limpieza a vapor)
La función es un procedimiento de lim-
pieza asistida que facilita la eliminación
de la suciedad. Esta función permite
limpiar el interior del horno con mayor
facilidad. Los residuos de suciedad se
ablandan por el vapor producido al
calentar una pequeña cantidad de agua
en el fondo de la cavidad del horno.
Proof (Levado)
Esta función permite crear el ambiente
perfecto para activar la levadura al hor-
near panes o pizzas caseras, utilizando
el calor procedente solo de la parte
superior de la cavidad del horno.
Warm (Calient)
Esta función le permite mantener una
temperatura constante en el interior del
horno. Es útil para evitar que se enfríe la
comida recién cocinada.
Limpieza a vapor
Para ver los detalles sobre la configuración y el ini-
cio de la función Limpieza a vapor, vea el capítulo
específico.
Levado
IMPORTANTE
• Al seleccionar la función Prueba, aparece
"COOK TIME" (Tiempo de cocción) en la
pantalla para indicar que la duración prede-
terminada de esta función es 1 hora.
• No es posible programar un inicio retardado
para esta función.
• Para los mejores resultados, coloque un reci-
piente con agua en el fondo de la cavidad
del horno.
Operaciones preliminares:
1. Abra la puerta del horno.
2. Coloque el recipiente que contiene la masa
en el horno.
3. Cierre la puerta del horno.
Programar la función Levado:
1. Pulse la perilla del modo del horno.
2. Gire la perilla del modo del horno hasta que
en la pantalla aparezca la página de ajustes
de la función Levado (la palabra "START"
parpadea):
3. Al presionar la perilla de la temperatura del
horno, puede programar un temporizador
contador de minutos o cambiar la duración
predeterminada de la función (vea
"Temporizador de cocción" y "Cocción
temporizada").
4. Presione la perilla del modo del horno para
iniciar la función Levado (inicia la cuenta
atrás predeterminada/del usuario y
desaparece la palabra "on").
Función Levado en curso
Al presionar y girar la perilla de la temperatura del
horno, puede modificar el temporizador contador
de minutos y la duración de la función (vea "Tem-
porizador de cocción" y "Cocción temporizada").
Abra la puerta para pausar la función.
Puede cambiar la temperatura y las funciones tem-
porales pulsando y girando la perilla de la tempera-
tura incluso durante la pausa.
Cierre la puerta para reanudar la función.
Gire hacia la izquierda la perilla del modo del horno
y después suéltela para detener la función.
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