Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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IT
Bruciatore
Rapido Ridotto (RR)
Semi Rapido (S)
Ausiliario (A)
Mini WOK (MW)
Chef Burner (CB)
Doppie Fiamme (DCDR
interno)
Doppie Fiamme (DCDR
esterno)
Pentole da usare sui piani 75 cm
Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai disegni
presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli".
Consigli pratici per l'uso delle piastre elettriche*
Per evitare dispersioni di calore e danni alla piastra è bene
usare recipienti con fondo piano e di diametro non inferiore
a quello della piastra.
Pos.
Piastra normale o rapida
0
Spento.
1
Cottura di verdure, pesci.
2
Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci, fagioli.
3
Proseguimento di cottura di grandi quantità di
cibi, minestroni.
4
Arrostire (medio).
5
Arrostire (forte).
6
Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo.
! Prima di utilizzarle per la prima volta, è necessario riscaldare
le piastre di cottura alla massima temperatura per circa 4 minuti,
senza pentola. Durante questa fase iniziale, il rivestimento
protettivo si indurisce e raggiunge la massima resistenza.
Consigli pratici per l'uso della bistecchiera *
Effettuare il preriscaldamento con la manopola in posizione
12. Le posizioni 1-8 sono consigliate per riscaldare cibi già
cotti o per mantenerli in caldo dopo la cottura. La cottura
di verdure in genere, può causare macchie difficili da
asportare.
*
Presente solo in alcuni modelli.
22
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ø Diametro Recipienti(cm)
22 – 24
16 – 20
10 – 14
22 – 24
16 – 20
12 - 16
24 - 26
Peso
Posizione
Cibo
(Kg)
Manopola
12
Bistecche
0,5
di maiale
10
Bistecche
0,6
12
di manzo
Salsicce
0,45
10
Spiedini
0,4
12
di carne
Hamburger
0,4
10
Toast
N° 3
11
Pane
3 fette
11
Melanzane
3 fette
12
Pomodori
N°4
12
arrosto
Consigli pratici per l'uso del vetroceramica*
Pos.
Piastra radiante
0
Spento.
1
Per sciogliere burro, cioccolata.
2
Per riscaldare liquidi.
3
4
Per creme e salse.
5
6
Per cuocere alla temperatura di ebollizione.
7
8
Arrostire (forte).
9
10
Per grandi lessi.
11
12
Per friggere.
Inserimento di entrambe le zone di cottura
Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:
• adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che
aderiscano perfettamente alla zona riscaldante;
• adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a
coprire completamente la zona riscaldante, in modo da
garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile;
Preriscal-
Tempo
damento
Cottura
(min.)
(min.)
25
5
35
5
15
5
20
5
20
5
20
5
5
5
10
5
10
5
25
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