Dikkat: Pişirmeden önce, etin oda sıcaklığında olması gerektiğine dikkat edin.
1. Raket ızgarasını masanın ortasına yerleştirin.
Dikkat: Cihazın dönen tabanının (4) kontak ünitesi üzerine tam olarak yerleştirilmiş
olduğundan emin olun, aksi takdirde açılmaz.
2. Izgara plakasının (1) ve taş plakanın (2) cihaza tam olarak oturduğundan ve taş plakanın (2) düz tarafının
yukarı baktığından emin olun.
3. Izgara plakasına (1) ve raket tavalarına (5) biraz yağ gezdirin.
4. cihazı kolay erişilebilir bir prize takın.
5. Cihazı açmak için Açma/Kapama düğmesine (3) basın. Cihazı yaklaşık 10 dakika ısıtın.
Önemli: Taş plaka (2) yaklaşık 20-30 dk. ısıtılmalıdır.
Bu ısıtma işleminden sonra cihaz kullanıma hazırdır.
6. Raket tavalarına (5) zevkinize göre sadece peynir ya da diğer yiyeceklerden koyun ve cihaza yerleştirin.
Peynir erir erimez ya da diğer yiyecekler beğeninize göre pişer pişmez tavaları (5) çıkarın.
Tavaların yapışmaz kaplamasına zarar verebileceğinden ötürü, tabana (6) (raket pozisyonu) boş
raket tavalarını yerleştirmeyin.
7. Izgara plakası (1) ve ızgara taşı (2) et, sosis, şiş, sebze vb kızartmak için de kullanılabilir.
Dikkat: Yalnızca verilen tahta spatula (10) ya da ısıya dayanıklı plastik bir spatula kullanın. Izgara plakasının (1)
yapışmaz kaplamasına ve raket tavalarına (5) zarar vereceğinden ötürü asla bıçak, metal spatula vb. keskin
ya da metal nesneler kullanmayın.
8. Kullandıktan sonra cihazı her zaman kapalı tutun ve elektrik kablosonu çekin.
9. Temizlemeden önce cihazın ve aksesuarlarının tamamen soğumasını bekleyin.
Klasik bir raket (eritme peyniri) tarifi:
4 kişilik:
8 küçük taze patates (aynı boy)
1 su bardağı arpacık soğanı
1 su bardağı kornişon
Toz karabiber
600 - 800 gr. raket (eritme) peyniri
Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla haşlayın. Patatesler sıcakta kalsın. Arpacık soğanı ve kornişonu iki
ayrı kaseye koyun. Raket (eritme) peynirini istediğiniz büyüklükte dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
Peyniri raket tavalara koyun ve erimesini bekleyin. Peynir eridikten sonra ikiye böldüğünüz patateslerin
üzerine koyun. Biraz karabiber ekleyin, afiyet olsun!
Zevkinize göre kimi baharatlar ya da yiyecekler de ekleyebilirsiniz; örn. çeşitli salam çeşitleri, sosisler, yeşil
biber, domates, mantar vb.
Yabancılar bunun yanında kuru, hafif beyaz bir şarap tüketirler, kendi içeceğinizi siz seçin!
Afiyet olsun!
68