cecotec Mambo 12090 Manual De Instrucciones página 137

2. Nasekání: nasekejte pohodlně zeleninu, maso, bylinky nebo led v několika sekundách.
Skvělý pro zpracování syrových potravin.
3. Drcení: dosáhněte dokonalé textury omáček a krémů. Drťte za studena nebo za tepla,
přizpůsobte rychlost a čas pro každý typ potraviny.
4. Mletí: ideální hrubost mletí pro všechny recepty. Rychle namele kávu, semínka, rýži a
suché plody. Také můžete připravit vlastní mouku.
5. Jemné mixování: jemně rozmixujte jakoukoli ingredienci, abyste dosáhli jemnější textury.
Připravte glazovaný nebo vanilkový cukr na moučníky.
6. Strouhání: vloží se potraviny bez toho, aby se překročili polovinu nádoby a nastavte
rychlost 10 na několik vteřin. Strouhá všechny potraviny s excelentními výsledky.
7. Šlehání: dosáhněte nejlepších výsledků směsí jednoduchým způsobem. Připravte
vynikající koktejly, těsta na piškoty, dortíky, našlehejte vejce a mnohem více.
8. Vyšlehání: našlehejte šlehačku nebo vaječné bílky díky příslušenství motýlka. Je to ideální
funkce pro opravdového profesionálního cukráře.
9. Emulgace: připravte pohodlně omáčky, koření a majonézy. Vložte ingredience do nádoby
a Mamno se postará o jejich zpracování. Zpracujte vše tak, aby vaše jídlo dostalo poslední
vynikající tečku.
10. Smíchání: dosáhněte lepších směsí s 10ti rychlostmi Mamba. Nejlepší těsta jednodušeji.
11. Vaření: připravte všechny typy jídel, dušené maso, výpečky, kuře s mandlemi a ratatouille
s neuvěřitelnou texturou.
12. Zamíchání: míchá jídlo, zatímco ho ohřívá, a zajišťuje jednotné a profesionální ohřívání.
Připravte vynikající rizota, těstovinové saláty, pudinky, nebo horkou čokoládu.
13. Vaření v páře: nejzdravější recepty s funkcí vaření v páře. S dvoupatrovým napařovačem
můžete vařit dva recepty naráz a ušetřit tak čas.
14. Osmažení: vařte velmi pomalu, a mějte naprostou kontrolu nad teplotou a časem.
Dokonalá příprava bez toho, abyste se museli starat o čas. Tato funkce je perfektní pro to,
abyste dosáhli maximální šťavnatosti jídel.
15. Konfitování: vařte jídlo při velmi nízké teplotě a dosáhněte neodolatelných výsledků.
Technika konfitování je skvělá pro přípravu všech typů pokrmů, ale obzvláště masa, ryb
a drůbeže.
16. Hnětení: připravte dokonalá těsta v celku. Hnětení nebylo nikdy nejjednodušší díky
exkluzivní lžíci MamboMix, která těsto nekrájí, ale každým pohybem natahuje a dosáhne
tak nejlepšího výsledku. Užijte si váš nejoblíbenější chleba a pizzy, kdykoli budete chtít.
17. Vaření: je třeba použít dostatek vody, abyste pokryli všechny ingredience a naprogramovat
120 ºC a teplotu stupně 10 a podle typu potravin přidat nebo ubrat čas.
18. Udržet teplé: udrží potraviny teplé až do doby, než je budete servírovat. Po dovaření
nastavte robota na 45 ºC pro pevné pokrmy a 60 ºC pro tekuté pokrmy, tak dlouho, jak
budete potřebovat.
ČEŠTINA
137