Uso correcto del aparato Introducir los accesorios correctamente en el 8Uso correcto del aparato interior del aparato. ~ "Accesorios" en la página 12 L eer con atención las siguientes U s o c o r r e c t o d e l a p a r a t o (Indicaciones de seguridad instrucciones.
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Indicaciones de seguridad importantes Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! Advertencia – ¡Peligro de lesiones! El aparato se calienta mucho. No tocar la Si el cristal de la puerta del aparato está ■ ■ superficie del interior del horno cuando está dañado, puede romperse.
Causas de los daños Un aparato defectuoso puede ocasionar corriente. Antes de sustituirla, desenchufar el ¡Peligro de descarga eléctrica! ■ una descarga eléctrica. No conectar nunca aparato de la red o desconectar el interruptor un aparato defectuoso. Desenchufar el automático del cuadro eléctrico. aparato de la red o desconectar el interruptor automático del cuadro eléctrico.
Protección del medio ambiente Junta muy sucia: si la junta presenta mucha 7Protección del medio ■ suciedad, la puerta del aparato no cerrará correctamente. Los frontales de los muebles ambiente contiguos pueden deteriorarse. Mantener la junta siempre limpia. ~ "Limpieza" en la página 16 Puerta del aparato como superficie de apoyo: no S u nuevo aparato presenta una gran eficiencia ■...
Protección del medio ambiente Abrir la puerta del aparato lo menos posible durante Eliminación de residuos respetuosa con el ■ el funcionamiento. medio ambiente Eliminar el embalaje de forma ecológica. Este aparato está marcado con el símbolo de cumplimiento con la Directiva Europea 2012/ 19/UE relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos usados (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE).
Instalación y conexión Seguridad eléctrica: la cocina es un aparato con 5Instalación y conexión ■ clase de protección I y sólo puede utilizarse en combinación con una conexión con conductor de toma a tierra. I n s t a l a c i ó n y c o n e x i ó n Para conectar el aparato deberá...
Presentación del aparato Si el embalaje original no está disponible * Presentación del aparato Proteger el aparato con un embalaje a fin de evitar posibles daños durante el transporte. E n este capítulo se describen el panel indicador y los Transportar el aparato en posición vertical.
Presentación del aparato Panel de mando En función del modelo del aparato pueden presentarse diferencias en los detalles. Tipos de calentamiento y funciones Con el mando de funciones se pueden seleccionar los A continuación se explican las diferencias y la tipos de calentamiento y funciones adicionales.
Accesorios Al activar una zona de cocción se enciende la lámpara _Accesorios indicadora. E l aparato incluye varios accesorios. Aquí se presenta Interior del horno A c c e s o r i o s un resumen de los accesorios suministrados y su uso correcto.
Accesorios Bandeja de horno antiadherente Para hornear pasteles en bandeja y repostería pequeña. Las pastas se desprenden con mayor facilidad de la bandeja de horno. Bandeja profesional Para preparar grandes cantidades de comida. Ideal también para, p. ej., la moussaka. Bandeja profesional con parrilla de inserción Para preparar grandes cantidades de comida.
Antes del primer uso Limpiar los accesorios KAntes del primer uso Limpiar los accesorios a fondo con una bayeta con agua y jabón o un cepillo blando. A ntes de utilizar el aparato por primera vez deben A n t e s d e l p r i m e r u s o realizarse algunos ajustes.
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Ajustar el compartimento de cocción Nivel de cocción Duración de lenta cocción lenta en minutos Hervir, cocer al vapor, rehogar Arroz (con doble cantidad de agua) 15-30 min Patatas hervidas sin pelar 25-30 min Patatas cocidas con sal 15-25 min Pastas 6-10 min Cocido, sopas...
Manejo del aparato 1Manejo del aparato DLimpieza Y a se han presentado anteriormente los mandos y su E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su M a n e j o d e l a p a r a t o L i m p i e z a funcionamiento.
Limpieza Zona Productos de limpieza Zona Productos de limpieza Panel de mando Agua caliente con jabón: Placa de cocción de Cuidados: productos de conservación para la Limpiar con una bayeta y secar con un paño vitrocerámica* vitrocerámica suave. No utilizar limpiacristales o rascadores Limpieza: productos de limpieza adecuados (según el tipo de apa- para vidrio para la limpieza.
Limpieza Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en Zona Productos de limpieza ■ el frontal del aparato debido a los diferentes Cristal protector de la Agua caliente con jabón: materiales como el vidrio, plástico o metal. bombilla del horno Limpiar con una bayeta. Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, ■...
Rejillas Advertencia pRejillas ¡Montaje incorrecto! No mover la rejilla si los dos ganchos de sujeción E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su no están encajados por completo en los orificios R e j i l l a s aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y superiores.
Puerta del aparato Colgar la puerta qPuerta del aparato Volver a colgar la puerta siguiendo los mismos pasos en orden inverso. E l aparato mantendrá durante mucho tiempo su P u e r t a d e l a p a r a t o Al volver a colgar la puerta, observar que ambas aspecto reluciente y su capacidad funcional siempre y bisagras se ajusten exactamente dentro de sus...
¿Qué hacer en caso de avería? Levantar el cristal y extraerlo (Figura C). 3¿Qué hacer en caso de avería? C on frecuencia, cuando se produce una avería, se ¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ? trata solo de una pequeña anomalía fácil de subsanar.
Servicio de Asistencia Técnica 4Servicio de Asistencia Advertencia – ¡Peligro de quemaduras! El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie del Técnica interior del horno cuando está caliente ni los elementos calefactores. Dejar siempre que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Tipo de calentamiento Calor superior/inferior suave JSometidos a un riguroso Al utilizar el tipo de calentamiento Calor superior/ control en nuestro estudio inferior suave, colocar los alimentos en el compartimento de cocción cuando esté vacío y frío. de cocina Mantener siempre la puerta cerrada durante el horneado.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Con algunos alimentos se consiguen mejores Pan y panecillos resultados al hornearlos en varios pasos. Estos se ¡Atención! indican en la tabla. Nunca verter agua en el interior del horno caliente ni Los ajustes para masas de pan son aplicables tanto colocar un recipiente con agua sobre la base del para masas colocadas sobre la bandeja de horno...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Galletas Plato Accesorio/recipiente Altura de inser- Tipo de Temperatura Duración ción calenta- en °C en min. miento Pastas de té Bandeja universal 140-150* 30-40 Galletas Bandeja universal 140-160 20-30 Merengue Bandeja universal 80-100 100-150...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Consejos prácticos para el horneado Para comprobar si el pastel está Pinchar con un palillo de madera en el punto más alto del pastel. El pastel estará en su punto cuando la masa hecho.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Aves, carne y pescado Asar al grill Mantener siempre la puerta cerrada al asar al grill. Su aparato proporciona varios tipos de calentamiento Nunca asar al grill con la puerta del horno abierta. para la preparación de aves, carne y pescado.
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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Asar y estofar en el recipiente resulta más cómodo. De este modo, se puede sacar el asado más fácilmente Al asar pato o ganso, pinchar la piel por debajo de las del interior del horno y preparar la salsa directamente alas.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Carne Plato Accesorio/recipiente Altura de Tipo de Paso Temperatu- Duración inserción calenta- ra en °C en min. miento Asado de cerdo sin corteza de tocino, p. ej. Recipiente abierto 210-230 140-160 cuello, 1,5 kg Asado de cerdo con corteza de tocino, p.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Verduras y guarniciones Ajustarse a la información de la tabla. En este apartado figura información para la preparación de parrilladas de verdura, patatas y productos de patata ultracongelados. Plato Accesorio/recipiente Altura de in- Tipo de Temperatu-...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Confitar Cerrar los tarros con abrazaderas. No colocar más de seis tarros en el compartimento de Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben cocción. estar limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en la medida de lo posible.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Dejar levar la masa Durante el funcionamiento se forma condensación y se empaña el cristal de la puerta. Después de la La masa sube con mayor rapidez que a temperatura fermentación, limpiar el compartimento de cocción.
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina Horneado Plato Accesorio/recipiente Altura de in- Tipo de Temperatura en Duración serción calenta- °C en min. miento Pastas de té Bandeja universal 140-150* 25-35 Pastelitos Bandeja universal 160-170* 20-35 Base para tarta Molde desarmable Ø...