PËRDORIMI I PËRDITSHËM
Funksionet e
nxehjes
Funksioni i picës
Nxehtësia e
poshtme
SPECIALE
Funksionet e
nxehjes
Konservimi
Tharja
Ngrohja e pjatave
Shkrirja
Au Gratin
Gatim i ngadaltë
20/948
Aplikimi
Për të pjekur pica. Për karamelizim intensiv dhe një fund kërcitës.
Për pjekjen e kekëve me fund kërcitës dhe për ruajtjen e ushqimit.
Përdorimi
Për të konservuar perime, (p.sh. turshi).
Për të tharë frutat e prera në feta, zarzavatet dhe kërpudhat.
Për të ngrohur paraprakisht pjata që do të shërbehen.
Për të shkrirë ushqimin (zarzavate dhe fruta). Koha e shkrirjes varet nga
sasia dhe madhësia e ushqimit të ngrirë.
Për gatime si lazanja apo gratin me patate. Për të bërë gratina dhe për të
karamelizuar.
Për të përgatitur rosto të buta dhe me lëng.