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Fleisch und Fisch
LEBENSMITTEL
DE
Jerky
Nüsse und Samen
LEBENSMITTEL
Nüsse,
Samen
Körner
LEBENSMITTEL
Körner
56
ZUBEREITUNG
Benutzen Sie mageres Fleisch und enfernen
soviel Fett wie möglich, da dieses ranzig
mit der Zeit wird. in 6mm dicke Scheiben
schneiden und auf Tablett plazieren
ZUBEREITUNG
Sehen hierzu die Zubereitungs Tipps ins
dieser Anleitung
ZUBEREITUNG
Sehen hierzu die Zubereitungs Tipps ins
dieser Anleitung
70°C/158°F
DAUER
(STUNDEN)
TEST
FAST REG
Weich
2
45-50°C/113-122°F
DAUER
(STUNDEN)
TEST
FAST REG
Trocken,
2
nicht mehr
zäh
45-55°C/113-131°F
DAUER
(STUNDEN)
TEST
FAST REG
Hart /
2
Trocken
4-6
2-7
8-12
Capítulos
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Solución de problemas
