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Alfa Pizza FX4P-LRAM-T Manual De Uso

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MANUALE
D'USO
FORNO
A LEGNA
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Resumen de contenidos para Alfa Pizza FX4P-LRAM-T

  • Página 1 MANUALE D’USO FORNO A LEGNA...
  • Página 2 DETTAGLI PRODOTTO / PRODUCT DETAILS SCRIVI IN QUESTA SEZIONE I DATI DEL TUO PRODOTTO WRITE IN THIS SECTION THE DATA OF YOUR PRODUCT Modello / Model: ..........................Lotto / Lot: ............................Data di acquisto / Purchase date: ..................... La targhetta identificativa è posizionata sul retro del prodotto. The identification label is located on the back of the product.

  • Página 3: Tabla De Contenido

    SOMMARIO / SUMMARY / ÍNDICE / SOMMAIRE / INHALT 1. Scheda Tecnica / Technical sheet / Ficha Técnica / Fiche technique / Technisches Datenblatt 3. Manuale d’uso Avvertenze Consigli per l’uso Cottura Manutenzione pulizia Risoluzione anomalie Garanzia 4. User manual Caution Tips for use Cooking...
  • Página 4 SCHEDA TECNICA / TECHNICAL SHEET CODICE N° DESCRIZIONE SPZP_01_024 COMIGNOLO FORNO 4 PIZZE TI150_750_SAT CANNA FUMARIA 4 PIZZE FML_01_070 FLANGIA 4 PIZZE SFML_01_037 ARCHETTO SFML_01_002 CAMERA FORNO 4 PIZZE PIANO REFRATTARIO 4 PIZZE FML_01_089 MENSOLA LATERALE PER FORNO 4 PIZZE SFML_01_031 SPORTELLO FORNO QUATTRO PIZZE FML_01_069...
  • Página 5 SCHEDA TECNICA / TECHNICAL SHEET 155 cm / 61 in 87,5 cm / 34,4 in 202 cm / 79,5 in 68 cm / 26,7 in 22 cm / 8,6 in 15 cm / 5,9 in 91,5 cm / 36 in 27,5 cm / 10,8 in Peso...

  • Página 6: Avvertenze Per La Sicurezza

    - Rimuovere la pellicola protettiva prima dell’accensione, per facilitarne il distacco, utilizzare aria calda (es. Asciugacapelli). - I forni pronti in acciaio inox Alfa Pizza, pur comprendendo del materiale isolante tra i due strati d’acciaio, potrebbero surriscaldarsi all’esterno. - Per motivi di sicurezza tenere fuori dalla portata dei bambini e degli animali domestici.

  • Página 7: Avvertenze Generali

    AVVERTENZE GENERALI LEGGERE ATTENTAMENTE LE SEGUENTI INFORMAZIONI PER UNA CORRETTA INSTALLAZIONE ED UN FUNZIONAMENTO OTTIMALE DEL FORNO - La targhetta di identificazione, con i dati tecnici, il numero di lotto di produzione è visibilmente applicata all’ap- parecchio. La targhetta non deve mai essere rimossa. - Prima di mettere in funzione l’apparecchio, è...

  • Página 8: Consigli Per L'uso

    CONSIGLI PER L’USO Seguire questi semplici passi per un uso corretto e per il miglior funzionamento del tuo forno Alfa Pizza. RIPIANI LATERALI - Il 4 pizze è dotato di due comodi ripiani laterali che si montano con le 6 viti e la chiave a brugola in dotazione.
  • Página 9 SPORTELLO - Lo sportello è un regolatore di potenza molto efficace: chiudendolo e aprendolo si può gestire al meglio la temperatura. - In caso di fuoco eccessivo che fuoriesce dalla bocca del forno, utilizzare lo sportello per regolare la fiamma. COTTURA - Preriscaldare sempre il forno prima di cucinare;...
  • Página 10 MANUTENZIONE - Per una corretta manutenzione del forno, assicurarsi prima di accenderlo che la canna fumaria sia libera da qualsiasi oggetto e che la cenere della cottura precedente sia stata asportata. - A braci spente è consigliabile togliere la cenere. - Il forno si può...

  • Página 11: Risoluzione Anomalie

    - Contattateci direttamente per un consiglio di un esperto sul sito www.alfapizza.It Alfa Pizza non risponde per venature, crepe, cavillature del piano, perché caratteristica intrinseca di tale materiale...

  • Página 12: Garanzia

    5. Nel caso in cui il danno sia il risultato dell’uso di prodotti chimici all’interno o all’esterno del forno. 6. Nel caso in cui il forno venga utilizzato con finalità professionali. 7. Le tavelle refrattarie del piano forno si usurano con l’uso. Alfa Pizza mette a disposizione le tavelle come ricambio.

  • Página 14: Safety Warnings

    - Remove the protective film from all surfaces, to facilitate removal use hot air (e.g. Hair dryer). - Alfa Pizza stainless steel ready-to-use ovens, despite including insulating material between the two layers of steel, can become hot on the outside.

  • Página 15: General Warnings

    GENERAL WARNINGS PLEASE READ THE FOLLOWING INFORMATION FOR PROPER INSTALLATION AND OPTIMUM PERFORMANCE OF THE OVEN. - The identification plate, with technical data, lot number and brand name is visibly applied to the device. The label must not be removed. - Before putting the unit into operation, it is mandatory to remove all protective laser films present.

  • Página 16: Recommendations For Use

    RECOMMENDATIONS FOR USE Follow these simple steps to get the most out of your Alfa Pizza oven. SIDE SHELVES - The 4 Pizze has two practical side shelves which are mounted with 6 screws; the allen wrench is supplied. LIGHTING 1.

  • Página 17: Cooking

    OVEN DOOR - The door is very effective at adjusting heat intensity: by closing and opening it the temperature may be better managed. - If the fire is too high and comes out from the oven mouth, use the door to adjust the flame. COOKING - Always preheat the oven before cooking;...
  • Página 18 MAINTENANCE - For proper maintenance of the oven, make sure before you turn it on that the chimney flue is free from any ob- jects and that ash from previous cooking has been removed. - Remove the embers when the ash has extinguished. - The oven can be used all year round;...

  • Página 19: Troubleshooting

    - Contact us directly for expert advice on the web site www.alfapizza.it. Alfa Pizza is not responsible for veins, cracks, hairline cracks of the floor as they are an intrinsic characteristic of the material.

  • Página 20: Warranty Information

    6. If the oven is used for professional purposes. 7. The refractory stones of the oven floor wear out with use. Alfa Pizza provides the stones as spare parts. 8. Damage caused by exceeding the temperature limit of 400°C / 752°F in the lower chamber.

  • Página 22: Advertencias De Seguridad

    - Quitar la película de seguridad antes de encender el horno. Para facilitar la remoción utilize aire caliente (ej. el secador de pelo). - Los hornos listos de acero inoxidable Alfa Pizza, si bien posean material aislante entre las dos capas de acero, podrían sobrecalentarse en la superficie externa.

  • Página 23: Advertencias General

    ADVERTENCIAS GENERAL LEA ATENTAMENTE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN PARA UNA INSTALACIÓN CORRECTA Y UN FUNCIONAMIENTO ADECUADO DEL HORNO. - La placa de identificación, con los datos técnicos, el lote de producción y el nombre de la marca se aplica visi- blemente al dispositivo. La placa no debe ser eliminado. - Antes de poner en funcionamiento el equipo, es obligatorio para eliminar todas las películas protectoras pre- sentes.

  • Página 24: Consejos Para El Uso

    CONSEJOS PARA EL USO Siga estos simples pasos para un uso correcto y para un funcionamiento mejor de su horno Alfa Pizza. REPISAS LATERALES - El horno 4 Pizze cuenta con dos cómodas repisas laterales que se montan con los 6 tornillos y la llave allen incluidos en el suministro.

  • Página 25: Cocción

    PUERTA - La puerta es un regulador de potencia muy eficaz: cerrándola y abriéndola es posible gestionar la tempe- ratura. - En caso de fuego excesivo que sale de la boca del horno, use la puerta para regular la llama. COCCIÓN - Precaliente siempre el horno antes de cocinar;...

  • Página 26: Mantenimiento

    MANTENIMIENTO - Para un mantenimiento correcto del horno asegúrese, antes de encenderlo, de que el conducto de humos esté libre de cualquier objeto y de que la ceniza de la cocción anterior se haya eliminado. - Con la brasas apagadas, se aconseja eliminar las cenizas. - El horno puede ser usado durante todo el año;...

  • Página 27: Resolución De Anomalías

    - Si desea recibir los consejos de un experto, póngase en contacto con nosotros directamente en nuestro sitio web www.alfapizza.it - Alfa Pizza no responde por veteados, grietas, fisuras en la superficie, ya que se trata de características intrínse- cas del material.

  • Página 28: Garantía

    5. En caso de daños provocados por el uso de productos químicos dentro o fuera del horno. 6. En caso de uso profesional. 7. Los ladrillos refractarias de la superficie del horno se desgastan con el uso. Alfa Pizza puede suministrar los ladrillos de repuesto.

  • Página 30: Avertissements De Sécurité

    - Retirer le film protecteur de toutes les surfaces, pour faciliter le retrait utiliser de l’air chaud (par ex: un sèche cheveux). - Les fours prêts en acier inox Alfa Pizza, même s’ils comprennent du matériel isolant entre les deux couches d’acier, pourraient surchauffer à l’extérieur.

  • Página 31: Avertissements Généraux

    AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX LIRE ATTENTIVEMENT LES INFORMATIONS SUIVANTES POUR UNE INSTALLATION CORRECTE ET UN BON FONCTIONNEMENT DU FOUR. - La plaque d’identification, avec les données techniques, le lot de production et le nom de la marque est visible- ment appliquée au dispositif. La plaque ne doit pas être enlevé. - Avant de mettre l’appareil en service, il est obligatoire de supprimer tous les films protecteurs présents.

  • Página 32: Conseils D'utilisation

    CONSEILS D’UTILISATION Suivre ces étapes simples pour une bonne utilisation et pour un bon fonctionnement de votre four Alfa Pizza SUPPORTS LATÉRAUX - Le four 4 pizzas comporte deux plaques latérales pratiques qui se montent avec 6 vis et une clé allen fournies.

  • Página 33: Cuisson

    PORTE - La porte du four est un régulateur de puissance très efficace : en la fermant et en l’ouvrant vous pouvez gérer au mieux la puissance de la température. - En cas de feu excessif qui sort de la bouche du four, utiliser la porte pour régler la flamme.
  • Página 34 ENTRETIEN - Pour un entretien correct du four, s’assurer avant de l’allumer que la cheminée est libre de tout objet et que les cendres de la cuisson précédente ont bien été enlevées. - Quand la braise est éteinte il est conseillé d’enlever les cendres. - Le four peut être utilisé...

  • Página 35: Résolution D'anomalies

    - Contactez-nous directement pour le conseil d’un expert sur le site www.alfapizza.it Alfa Pizza n’est pas responsable en cas de nervures, fissures, craquelures du plan, parce qu’il s’agit d’une carac- téristique intrinsèque du matériau.

  • Página 36: Garantie

    6. Si le four est utilisé avec des fins professionnelles. 7. Avec l’utilisation, les dalles creuses réfractaires du plan du four sont sujettes à usure. Alfa Pizza met à disposi- tion de la clientèle des dalles comme pièces de rechange.

  • Página 38: Sicherheitshinweise

    - Vor der Zündung Schutzfolie entfernen, damit es einfach ist mit warmer Luft (z.b. Haarfön ). - Die Edelstahl-Backöfen von Alfa Pizza könnten außen sehr heiß werden, auch wenn sich zwischen den beiden Stahlschichten Isoliermaterialien befinden. - Aus Sicherheitsgründen ist dafür zu sorgen, dass Kinder und Haustiere sich nicht in der Nähe des Backofens aufhalten.

  • Página 39: Warnhinweise

    WARNHINWEISE FÜR EINE ORDNUNGSGEMÄSSE INSTALLATION UND EINEN EINWANDFREIEN BETRIEB DES BACKOFENS DIE FOLGENDEN INFORMATIONEN AUFMERKSAM LESEN. - Das Typenschild. mit den technischen Daten, Produktionscharge und Markenname sind sichtbar am Gerät. Das Typenschild darf nie entfernt werden. - Vor der Instandsetzung des Gerätes muss die komplette Schutzfolie entfernt werden. - Vermeiden Sie die Verwendung von Stahlschwämmen damit die Oberfläche nicht beschädigt wird.

  • Página 40: Gebrauchsempfehlungen

    GEBRAUCHSEMPFEHLUNGEN Befolgen Sie für einen korrekten Betrieb Ihres Alfa Pizza Ofens diese einfachen Schritte. DEN BACKOFEN POSITONIEREN - Der 4 Pizze verfügt über zwei praktische seitliche Ablagen, die mit 6 Schrauben und mithilfe des mitgelieferten Sechskantschlüssels angeschraubt werden. ANZÜNDEN 1. Kleine trockene Holzstückchen in der Mitte des Ofens anhäufen.

  • Página 41: Backen

    OFENKLAPPE - Die Tür ist ein wirksamer Flammenregler: Durch ihre Öffnung und Schließung kann die Temperatur bestens reguliert werden. - Falls das Feuer zu stark aus der Ofenöffnung heraustritt, die Klappe benützen, um die Flamme einzustellen. BACKEN - Den Ofen vor dem Backen immer vorheizen; 15 Minuten heizen oder solange, bis das Thermometer 350-400°C anzeigt;...
  • Página 42 WARTUNG - Für eine korrekte Wartung des Ofens ist vor dem Anzünden immer zu prüfen, dass der Rauchabzug frei von Gegenständen ist und die Asche des vorigen Gebrauchs beseitigt wurde. - Die Asche sollte entfernt werden, nachdem die Glut erloschen ist. - Der Ofen kann das ganze Jahr über benutzt werden;...

  • Página 43: Fehlerlösung

    Leistungsregler verwenden: Durch Öffnen und Schließen das Erhöhen oder Senken der Temperatur bestimmen. - Für den Rat eines Experten können Sie uns direkt auf www.alfapizza.it kontaktieren. Alfa Pizza haftet nicht für Äderungen, Risse, Haarrisse des Ofenbodens, da diese dem Material innewohnende Eigenschaft darstellen.

  • Página 44: Garantie

    6. Sollte der Backofen zu professionellen Zwecken genutzt worden sein. 7. Die Schamotteplatten der Backfläche nutzen beim Gebrauch ab. Alfa Pizza stellt Ersatzplatten zur Verfügung. 8. Schäden, die durch Überschereiten der Grenztemperatur von 400°C in der unteren Kammer verursacht wer- den.
  • Página 46 danke grazie thanks merci gracias ALFA REFRATTARI S.R.L. via Villamagna, 03012 Anagni (FR), ITALY Tel +39 (0) 775.7821 - Fax +39 (0) 775.782238 [email protected] - 800.77.77.30 alfapizza.it...

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