Kuhanje v načinu litoželezne
posode*
Možno samo z modelom barvne posode s premazom
proti prijemanju.
Zavrtite obratovalni ventil (A) do položaja v načinu
kuhanja "litoželezna posoda"
Prepričajte se, da je lonec na zvišan tlak primerno zaprt
skica
3, preden pričnete s kuhanjem.
Lonec na zvišan tlak postavite na toplotni vir, nastavljen
na najvišjo temperaturo.
Začnite odštevati čas kuhanja, kot je navedeno v knjigi
receptov.
V načinu "litoželezna posoda" lahko kadarkoli odprete lonec na zvišan tlak,
nadzorujte kuhanje in dodajte sestavine.
Če imate težave z odpiranjem izdelka: dajte tesnilo pod vodo in ga ponovno
namestite na pokrov, ne da bi ga obrisali
namestite pod režo pokrova.
Če je toplotni vir premočen, se lahko lonec na zvišan tlak zaskoči (varnostni
klin (D) vzdigne in blokira odprtino) in ročaja pokrova ni mogoče vklopiti ali
pa se lonec na zvišan tlak ne odpre. V tem primeru zmanjšajte ali ugasnite
toplotni vir. V primeru litoželeznih električnih plošč odmaknite lonec na
zvišan tlak stran od toplotnega vira.
Ne uporabljajte metlic ali kovinskih oziroma ostrih kuhinjskih pripomočkov.
Ne odcedite kuhinjske posode tako, da udarjate po robovih posode, ker lahko
s tem povzročite poškodbe ali puščanja.
Nikoli ne segrevajte maščobe do oglenitve. Dim, ki ga lonec oddaja med
kuhanjem, je lahko nevaren za živali z občutljivim dihalnim sistemom, kot so
ptice. Lastniki morajo svoje ptice umakniti iz kuhinje.
Varnost
Vaš lonec na zvišan tlak je opremljen z več varnostnimi napravami:
Varnost pri zapiranju:
- Če je pokrov nepravilno nameščen ali če ste pozabili spustiti ročaj pokrova,
iz oboda lonca na zvišan tlak izhaja para in tlak se ne dviguje.
Varnost pri odpiranju:
- Če je vaš lonec pod tlakom, je varnostni klin (D) v zgornjem položaju, ročaja
pokrova za odpiranje/zapiranje (G) pa ne smete vklopiti.
476
All manuals and user guides at all-guides.com
.
-
- skica 19 in 15
* odvisno od modela
in ga previdno