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Resumen de contenidos para Diamond NT33/G-ALZ-VV
- Página 1 02/2010 Mod: NT33/G-ALZ-VV Production code: IR33 VS...
- Página 2 ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ ÷ Sello del Distribuidor para Garantía...
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Página 3: Conformidad
De acuerdo con las reglas (CE) N. 1935/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo del 27 de octubre de 2004 acerca de los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimentarios. Tipo de aparato AMASADORA Marca comercial DIAMOND IF17-IF22-IF33-IF42–IF53 IFM7-IFM10-IFM17-IFM22-IFM33-IFM42-IFM53 IR17-IR22-IR33-IR42-IR53 Modelo... - Página 4 Los aparatos han sido fabricados y ensayados siguiendo las prescripciones de seguridad indicadas en las directivas europeas pertinentes. Este manual va dirigido a todas aquellas personas encargadas de la instalación, el uso y el mantenimiento de las amasadoras, para que puedan aprovechar al máximo las características del producto.
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Página 5: Tabla De Contenido
ÍNDICE INTRODUCCIÓN 1.1 SÍMBOLOS 1.2 USO PREVISTO 1.3 OBJETIVO Y CONTENIDO DEL MANUAL 1.4 CONSERVACIÓN DEL MANUAL 1.5 ACTUALIZACIÓN DEL MANUAL 1.6 GENERALIDADES 1.7 PRINCIPALES NORMAS DE PREVENCIÓN DE ACCIDENTES CUMPLIDAS Y A CUMPLIR 1.8 GARANTÍA LEGAL 1.9 RESPONSABILIDAD DEL FABRICANTE 1.10 CARACTERÍSTICAS DEL USUARIO 1.11 ASISTENCIA TÉCNICA 1.12 PIEZAS DE RECAMBIO... - Página 6 PREPARACIÓN LUGAR INSTALACIÓN 4.1 PRECAUCIONES DE SEGURIDAD 4.2 LUGAR DE INSTALACIÓN DE LA MÁQUINA INSTALACIÓN 5.1 NIVELACIÓN DE LA AMASADORA 5.2 CONEXIÓN A LAS INSTALACIONES 5.2.1 Conexión eléctrica 5.2.1.1 Puesta a tierra PUESTA EN SERVICIO Y USO DE LA AMASADORA 6.1 DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDOS 6.2 FASE DE PUESTA EN MARCHA 6.3 FASE DE FUNCIONAMIENTO...
- Página 7 POSIBLES ANOMALÍAS INFORMACIÓN PARA EL DESGUACE Y LA ELIMINACIÓN ESQUEMA ELÉCTRICO DESPIECE Y LISTA DE RECAMBIOS DATOS TÉCNICOS...
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Página 8: Introducción
Estimado cliente, deseamos en primer lugar agradecerle la confianza que ha depositado en nosotros al adquirir nuestro producto, y le felicitamos por su elección. Para poder hacer un uso ideal de su nueva amasadora, le invitamos a seguir atentamente las instrucciones de este manual. -
Página 9: Uso Previsto
USO PREVISTO Las amasadoras en las versiones con cabeza y cuba fijas, o con cabeza abatible y cuba extraíble, han sido diseñadas fabricadas para únicamente alimentario en la elaboración de masas a base de harina de cereales, principalmente en pizzerías, panaderías y pastelerías. -
Página 10: Conservación Del Manual
CONSERVACIÓN DEL MANUAL Conservación y consulta: El manual debe conservarse cuidadosamente y estar siempre disponible para su consulta, tanto por parte del usuario como de los encargados del montaje y del mantenimiento. manual Instrucciones Mantenimiento constituye una parte integrante de la máquina. -
Página 11: Generalidades
GENERALIDADES Información: En caso de intercambio de información con el Fabricante o el Distribuidor de la amasadora, consulte el número de serie y los datos identificativos de la máquina en la placa correspondiente. Responsabilidades: Con la entrega de este manual, el Fabricante declina toda responsabilidad, tanto civil como penal, por accidentes derivados del incumplimiento total o parcial de las instrucciones contenidas en él. -
Página 12: Principales Normas De Prevención De Accidentes Cumplidas Y A Cumplir
normas de seguridad previstas por la legislación específica vigente en el país de instalación de la máquina. Uso: El uso de la máquina está supeditado, además de a las instrucciones de este manual, al cumplimiento de todas las normas de seguridad previstas por la legislación específica vigente en el país de instalación. -
Página 13: Garantía Legal
Directiva 85/374/CEE y Directiva 1999/34/CE “Relativa a la aproximación de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas de los Estados miembros en materia de responsabilidad por los daños causados por productos defectuosos”. Directiva 2002/95/CE “Sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos”. -
Página 14: Responsabilidad Del Fabricante
escrupulosamente las prescripciones indicadas en este manual, y especialmente: - trabajar siempre dentro de los límites de uso de la amasadora; - efectuar un mantenimiento constante y diligente; - permitir el uso de la amasadora solo a personas con capacidad y aptitud probadas y con formación específica para ello. -
Página 15: Características Del Usuario
- sucesos excepcionales. CARACTERÍSTICAS DEL USUARIO 1.10 El usuario de la amasadora debe ser una persona adulta responsable cuente conocimientos técnicos necesarios para mantenimiento ordinario componentes mecánicos y eléctricos de la amasadora. Asegúrese de que los niños no se acerquen a la máquina para jugar... -
Página 16: Placa De Identificación
Efectúe comprobaciones periódicas mantenimiento como se indica en el capítulo “MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA”. PLACA DE IDENTIFICACIÓN 1.13 La placa de datos colocada en la amasadora contiene todos los datos característicos de la máquina, incluidos los datos del Fabricante, el número de Serie y el marcado ENTREGA DE LA AMASADORA 1.14... -
Página 17: Advertencias Para El Usuario
- Compruebe que la puesta a tierra de la instalación eléctrica sea eficiente. - Use siempre los equipos de protección individual y los demás medios de protección previstos por la ley. ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO El lugar en el que se va a instalar la máquina debe tener las siguientes características: estar seco;... -
Página 18: Advertencias Para El Encargado De Mantenimiento
tener siempre el máximo cuidado, es decir, observar su propio trabajo y no utilizar la máquina mientras esté distraído; efectuar todas las operaciones con la máxima seguridad y calma; cumplir las instrucciones y las advertencias contenidas en las placas colocadas en la amasadora. -
Página 19: Desplazamiento Y Transporte
considerarse que la amasadora está fuera de servicio. Desconecte la alimentación eléctrica antes de intervenir en partes eléctricas, electrónicas y conectores. DESPLAZAMIENTO Y TRANSPORTE La máquina se suministra con todas sus partes, contenidas en un embalaje cerrado y amarrada a una plataforma (palet) de madera. -
Página 20: Preparación Del Lugar De Instalación
En caso de inestabilidad de la amasadora debida a irregularidades del suelo, calce las patas o las ruedas con pedazos de goma dura. Para las máquinas dotadas de ruedas, asegúrese de que estas tengan el freno accionado pulsando la palanca hacia abajo hasta bloquearla. PELIGRO Asegúrese de que los niños no jueguen con los componentes...