Friteuse à air chaud numérique Manuel d'instructions
Le panneau de commande s'allume et la température et le temps par défaut seront affichés en succession
rapide.
Réglez avec la touche « M » le programme de cuisson parmi ceux prédéfinis en fonction de l'aliment à cuisiner
ou le programme manuel.
La température et le temps de cuisson seront automatiquement réglés.
Dans le cas de fonctionnement manuel (tous les témoins alimentaires sont éteints), l'appareil fonctionnera sur
la base des données de température et de temps réglées manuellement.
Que vous utilisiez un programme prédéfini ou que vous utilisiez un programme manuel, vous pouvez modifier
les paramètres de température de 5 dB C à la fois et le temps de cuisson en agissant sur les touches + et -.
Appuyez de nouveau la touche « A ».
L'appareil commence à fonctionner et les témoins de ventilation et de chauffage s'allument. La température
réglée et le temps de cuisson restant s'affichent également à l'écran.
L'excès d'huile des ingrédients sera recueilli au fond du panier sous la grille.
Certains ingrédients nécessitent d'être mélangés à la moitié du temps de préparation (voir le tableau), il est
toutefois conseillé de mélanger les aliments lorsque vous remplissez le panier pour plus de la moitié de sa ca-
pacité. Pour mélanger les ingrédients, retirer le panier de l'appareil à l'aide de la poignée appropriée, mélanger,
puis, glisser de nouveau le panier dans la friteuse.
Une fois la cuisson terminée, on entendra un signal sonore, sortir le panier de l'appareil et le placer sur une
plaque. Vérifiez que les ingrédients sont prêts, s'ils ne le sont pas, placez le panier dans la friteuse et réglez la
minuterie encore pour quelques minutes.
Il est possible d'arrêter la cuisson en appuyant sur la touche « A »
L'appareil maintient la ventilation active pendant quelques secondes avant de s'éteindre et d'émettre un signal
sonore ; si la touche « A » est à nouveau pressée avant que la friteuse ne s'éteigne complètement, le cycle de
cuisson reprend là où il avait été interrompu.
L'appareil peut être réutilisé immédiatement sans attendre qu'il refroidisse.
Configuration
Le tableau ci-dessous vous aidera à sélectionner les paramètres de base pour certains ingrédients. Bien en-
tendu, il ne s'agit que de lignes directrices, car les ingrédients diffèrent par leur origine, leur taille, leur forme et
leur marque.
Les petits ingrédients nécessitent généralement des temps de préparation un peu plus courts que les gros
ingrédients.
Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus long, une plus
petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement plus court.
Mélanger les petits ingrédients à la moitié du temps de préparation optimise le résultat final et peut aider à rendre
la cuisson uniforme.
Ne pas utiliser des ingrédients extrêmement gras.
L'appareil peut également être utilisé simplement pour chauffer les ingrédients, en réglant la température à 150°
C pour un maximum de 10 minutes.
Capacité
Min - max
(g)
Pommes de terre
200-400
frites minces (con-
gelées)
Pommes de terre
200-400
frites épaisses
(congelées)
Pommes de
200-350
terre frites non con-
gelées (8 * 8 mm)
Temps
Température
(min.)
°C
12-16
200
12-20
200
18-25
180
17
Mélanger
Autres informa-
tions
Mélanger
Mélanger
Mélanger
Ajouter une demi-cu-
illère à soupe d'huile
en préparation
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