Krups Espresso Novo 2300 Plus Manual De Instrucciones página 63

L'acqua passa Miscela troppo
troppo veloce- spessa.
mente .
Quantità di miscela Utilizzate l'apposi-
insufficiente.
Miscela non pres-
sata.
L'espresso non Miscela troppo
é cremoso. spessa.
Miscela non abbas- Pressate di più la
tanza pressata.
Miscela vecchia o
troppo secca.
Il latte non risulta Beccuccio vapore
cremoso. otturato.
Accessorio cappuc- Vedere paragrafo
cino otturato.
Latte troppo vec-
chio.
Latte tiepido.
Utilizzando il sis- La cialda non è
tema E.S.E, il caffè ben inserita
dal porta-filtro. fuoriesce
Il porta-filtro
non è correttamen- filtro con cura.
te chiuso
Preparazione
troppo
lunga
Troppa acqua sulla Miscela non premu- Premete la miscela.
Miscela ta
Quantità di miscela Aumentate la
insufficiente
Ricette
Gustate il Vostro espresso nella forma che
amate di più: o per distenderVi un momento o
alla fine di un buon pasto.
Vi proponiamo qualche ricetta che potrete
realizzare con la Vostra macchina.
. Cappuccino
Per un cappuccino a regola d'arte, le
•
quantità ideali sono le seguenti: 1/3 de
caffè, 1/3 di latte caldo, 1/3 de latte
Utilizzate una
miscela più fine.
•
to. Misurino per
dosare il caffè.
•
Pressate di più la
miscela.
Utilizzate una
miscela più fine
•
miscela.
. Caffè crema
Utilizzate una
miscela fresca
•
Vedere paragrafo
" Manutenzione "
•
" Manutenzione "
Potete anche sostituire la panna con del latte
Utilizzate del latte
caldo.
fresco
Mettete il latte in
. Caffè corretto *
frigo.
•
Vedere "Funzione
Espresso con il
•
porta-filtro E.S.E"
Chiudete il porta-
L'Anisetta, la Grappa, la Sambuca ed il
Cointreau sono liquori ugualmente adatti alla
Limitate la
correzione del caffè.
preparazione
Esistono comunque mille altre possibilità per
a 35 ml.
rendere più " nobile " il caffè.
L'immaginazione è illimitata.
. Liquore al caffè *
quantità di
•
miscela
•
Otterrete cosi un liquore davvero gustosa,
soprattutto per gli amatori di caffè.
. Affogato al caffè
4 palline di gelato alla vaniglia, 2 tazzine di
caffè espresso freddo e zuccherato, 1/8 Lt di
latte, panna fresca, cioccolato grattugiato.
•
•
montato (con il vapore). La quantità di latte
ottenuta dal latte caldo più latte montato
deve essere circa il doppio di quella del caffè.
Utilizzate delle tazze grandi, preferibilmente
pre-scaldate.
Riempitele con il caffè (l'equivalente di una
tazzina) quindi aggiungete il latte che avrete
prima " montato " con l'accessorio cappuc-
cino
Spolverate il Vostro cappuccino con del ca-
cao in polvere.
Dentro una tazza grande mettete un
espresso classico
Aggiungete quindi due cucchiaini di panna
per ottenere un caffè crema.
Preparate una tazza di caffè espresso.
Correggete leggermente il gusto
aggiungendo 1/4 o 1/2 di bicchiere con del
cognac.
Mescolate dentro una bottiglia vuota dalla
capacità di 0,75 Lt. tre tazzine di caffè
espresso, 250 g di zucchero di canna, 1/2 Lt.
di cognac o di Kirsch.
Lasciate riposare per almeno due settimane
prima di gustare i liquore.
Mescolate l'espresso freddo con il latte.
Ripartite le palline nei bicchieri, versatevi
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