يج ـ ـب قب ـ ـل الب ـ ـدء بتعبئ ـ ـة املنتج ـ ـات الغذائي ـ ـة يف مجمدك ـ ـم ( دي ـ ـب فري ـ ـزر) القي ـ ـام بالض ـ ـط ع ـ ـى مفت ـ ـاح التجمي ـ ـد الري ـ ـع وتش ـ ـغيله فارغ ـ ـا ً مل ـ ـدة
إن كمي ـ ـة امل ـ ـواد الغـ ـ ـذائية الطازج ـ ـة العظم ـ ـى الت ـ ـي ميك ـ ـن القي ـ ـام بتعبئته ـ ـا بدفع ـ ـة واح ـ ـدة مبين ـ ـة أدن ـ ـاه بالنس ـ ـبة له ـ ـذا املودي ـ ـل. ويق ـ ـوم جهازك ـ ـم
قومــوا فقــط بوضــع املــواد الغذائيــة الطازجــة واألغذيــة غــر املجمــدة مســبقا والنظيفــة الجيــدة. قــد يــؤدي القيــام بتكــ ر ار تجميــد األغذيــة
.ميكن لكم القيام بإستعامل عبوات األيس كريم الخصوصية ، وأكياس النايلون املجهزة بالقفل السحاب أو أكياس األيس كريم من أجل التغليف
.عليكم القيام قبل تجميد األغذية بتقسيمها يف البداية إىل قطع صغرة. حيث يؤدي ذلك إىل تجميد األغذية بشكل رسيع ونظيف
يج ـ ـب التأك ـ ـد قب ـ ـل القي ـ ـام بتجمي ـ ـد األغذي ـ ـة ب ـ ـأن درج ـ ـة ح ـ ـ ر ارة األغذي ـ ـة ليس ـ ـت أع ـ ـى م ـ ـن درج ـ ـة ح ـ ـ ر ارة الغرف ـ ـة . ويج ـ ـب يف حال ـ ـة كونه ـ ـا س ـ ـاخنة
ح ـ ـاذر م ـ ـن تالم ـ ـس األغذي ـ ـة الطازج ـ ـة م ـ ـع امل ـ ـواد الغذائي ـ ـة املجم ـ ـدة س ـ ـابقا ً. ق ـ ـد ي ـ ـؤدي التالم ـ ـس ب ـ ـني امل ـ ـواد الغذائي ـ ـة الجدي ـ ـدة الس ـ ـاخنة واألغذي ـ ـة
املجمــدة ســابقا ً إىل ذوبــان املــواد الغذائيــة املجمــدة. ولهــذا الســبب يجــب وضــع األغذيــة املجمــدة ســابقا ً يف قســم التخزيــن أو عــى جوانــب
تجن ـ ـب القي ـ ـام بتجمي ـ ـد امل ـ ـواد الغذائي ـ ـة يف منتجك ـ ـم مبقادي ـ ـر ز ائ ـ ـدة ع ـ ـن ماه ـ ـو مب ـ ـني. حي ـ ـث ي ـ ـؤدي ذل ـ ـك إىل إبط ـ ـاء وتيـ ـ ـرة التجمي ـ ـد بش ـ ـكل كب ـ ـر
يج ـ ـب ل ـ ـدى تش ـ ـغيل منتجك ـ ـم للم ـ ـرة األوىل القي ـ ـام بتشغيلـ ـ ـه مل ـ ـدة ال تق ـ ـل ع ـ ـن (3) ث ـ ـالث س ـ ـاعات يف وض ـ ـع الضغ ـ ـط ع ـ ـى مفت ـ ـاح التجمي ـ ـد الري ـ ـع
يجــب عليكــم يف حالــة الرغبــة يف وضــع مــواد غذائيــة جديــدة بوجــود مــواد غذائيــة أخــرى داخــل املنتــج، القيــام بالتأكيــد بالضغــط عــى مفتــاح
.يجب يف حالة الرغبة يف التعبئة مبقدار يعادل املقادير العظمى املوضحة يف الجدول القيام بتشغيل التجميد الريع قبل 42 ساعة
.ال رضورة للقيام بالتريد الريع إذا كانت كمية املواد الغذائية املزمع تعبئتها ال تزيد عن 01-51 % من طاقة التجميد اليومية
.بالعم ـ ـل بإس ـ ـتم ر ار دون توق ـ ـف ل ـ ـدى القي ـ ـام بالتعبئ ـ ـة مبقادي ـ ـر تزي ـ ـد ع ـ ـن املقادي ـ ـر املبين ـ ـة
. يجب القيام بتغليف األغذية املزمع وضعها يف جهازكم بشكل مينع ترب الهواء إىل داخلها
. لن تواجهكم أية مشكلة تتعلق بالجفاف وتردي نكهة األغذية نظ ر ا ُ لخلو األغذية املغلفة من الهواء بشكل جيد
. ج ـ ـدا ً القي ـ ـام بتأم ـ ـني ط ـ ـرد قس ـ ـم م ـ ـن ح ر ارته ـ ـا ال ز ائ ـ ـدة يف وس ـ ـط مناس ـ ـب
.يجب عدم نسيان وضع إسم املادة الغذائية عى العبوات التي قمتم بوضعها داخل جهازكم وتاريخ التجميد
.إستعمل قاعدة وجوانب الجهاز من أجل القيام بتجميد املواد الغذائية الطازجة بشكل آمن ورسيع
.قم عى مدى واسع بتنضيد املواد الغذائية بشكل يالمس قاع وجوانب املنتج بشكل جيد
.يجب بالتأكيد إغالق زر مفتاح التجميد الريع بعد 42 ساعة من البدء بتعبئة املواد الغذائية
217
) ث- إستعامل املجمد ( ديب فريزر
تعبئة جهازكم باملواد الغذائية
.ال تق ـ ـل ع ـ ـن ث ـ ـالث (3) س ـ ـاعات يف ه ـ ـذا املوض ـ ـع
.املجمــدة واملذوبــة مســبقا ًإىل اإلصابــة بالتســمم
تغلفة وتعبئة املــواد الغذائية الطازجـــة
.ويــؤدي إىل تــردي جــودة املــواد الغذائيــة املـــ ر اد تجميدهــا
)التجميد الريع ( الخارق
.)وذلــك قبــل القيــام بتعبئــة املجمــد ( ديــب فريــزر
.التجميــد الريــع قبــل 3 ســاعات
! إنتبه
·
·
·
·
!حاذر
تجميــــد األغذيــــة
·
·
·
.)الجه ـ ـاز( دي ـ ـب فري ـ ـزر
·
·
·
·
·
·
AR