VOEDSEL BEWAREN IN HET APPARAAT
TIPS VOOR HET INVRIEZEN EN BEWAREN
VAN VERSE LEVENSMIDDELEN
• Wikkel en verzegel de in te vriezen verse
levensmiddelen in: aluminiumfolie, plastic folie,
waterdichte plastic verpakking, polyethyleen
bakjes met deksel, diepvriesbakken die geschikt
zijn voor het invriezen van vers voedsel.
• De levensmiddelen moeten vers, rijp en van een
zeer goede kwaliteit zijn.
• Vries verse groenten en fruit zo mogelijk direct
na de oogst in, om de oorspronkelijke
voedingswaarde, consistentie, kleur en smaak te
behouden.
Sommige soorten vlees, met name wild, moet
opgehangen worden voordat het wordt ingevroren.
OPMERKING:
• Laat warm voedsel altijd afkoelen voordat u het
in de vriezer legt.
• Ontdooide of gedeeltelijk ontdooide
levensmiddelen moeten onmiddellijk worden
geconsumeerd. Vries ze niet opnieuw in, tenzij
het voedsel na het ontdooien gekookt is. Nadat
het voedsel gekookt is, mag het opnieuw worden
ingevroren.
Vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.
Koelelementen gebruiken
Koelelementen helpen om levensmiddelen
bevroren te houden bij een stroomuitval. Voor het
beste gebruik legt u ze boven het bewaarde
voedsel in de bovenkant van het vak.
Indeling van de ingevroren levensmiddelen
De ingevroren producten opbergen en indelen in
de vriezer. De bewaardatum moet op de
verpakking worden aangegeven, zodat het voedsel
tijdig geconsumeerd wordt.
Tips voor het bewaren van diepvriesproducten
Bij de aankoop van diepvriesproducten moet u op
de volgende punten letten:
• De verpakking moet onbeschadigd zijn
(diepvriesproducten in een beschadigde
verpakking kunnen bedorven zijn). Als de
verpakking bol staat of als er vochtplekken op
zitten, is het product niet onder optimale
omstandigheden bewaard en kan het al
gedeeltelijk ontdooid zijn.
• De diepvriesproducten moeten als laatste
worden gekocht en in isolerende tassen worden
vervoerd.
• Zet de diepvriesproducten bij thuiskomst meteen
in de vriezer.
• Als voedsel gedeeltelijk ontdooid is, mag het niet
opnieuw worden ingevroren. Eet het binnen 24
uur op.
• Variaties in temperatuur moeten vermeden
worden of tot een minimum worden beperkt.
De uiterste houdbaarheidsdatum op de
verpakking moet worden gerespecteerd.
• De instructies op de verpakking voor het
conserveren van diepvriesproducten moeten
altijd worden opgevolgd.
Let op:
In de tabel hiernaast kunt u zien hoeveel
maanden verse, ingevroren levensmiddelen
bewaard kunnen worden.
Alle beschreven functies verwijzen naar de
werking van het product zonder de
koelelementen, met uitzondering van de
stijgtijd van de temperatuur
MAANDEN
VOEDINGSMIDDELEN
49