Bedienungshinweise - Gastrodomus GYR40 Uso Y Mantenimiento

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ GYROS (GASVERSORGUNG)
Achtung - Vorsicht
Das Elektrosteuerungssystem des Ventilators der Rauchabzugsanlage muss mit
dem Gasversorgungssystem integriert sein, sodass der Ventilator sich aktiviert, so-
bald der Gashahn geöffnet wird.

BEDIENUNGSHINWEISE

Achtung - Vorsicht
Das Gerät ist mit einem Abstand von mindestens 20 cm von den Wänden aufzustellen.
1. Stellen Sie sicher, dass die Eigenschaften des Netzgases mit den Angaben auf dem Gerä-
teschild übereinstimmen.
Achtung - Vorsicht
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Eigenschaften des Netzgases nicht mit den An-
gaben auf dem betreffenden Schild übereinstimmen.
Falls di Eigenschaften des Netzgases nicht mit den Angaben auf dem betreffenden
Schild übereinstimmen, lassen Sie die Gasumrüstung durch einen Fachtechniker mit
speziellen Fachkenntnissen durchführen.
2. Bereiten Sie das Lebensmittel vor und schieben Sie dieses auf den Spieß bis zur Auflage-
basis.
3. Schieben Sie den Spieß in das Gerät und stellen Sie über die Drehknöpfe den Abstand des
Spießes von den Brennern (ungefähr 10 cm) ein.
4. Betätigen Sie den Schalter (A) zur Aktivierung der Spießdrehung.
5. Drücken und drehen Sie den Drehknopf im Gegenuhrzeigersinn (Pos. C2) und betätigen
Sie gleichzeitig mehrmals den piezoelektrischen Schalter (B), um die Steuerflamme zu zün-
den.
6. Halten Sie den Drehknopf ungefähr 10 Sek. lang gedrückt, um das Thermoelement auszu-
lösen.
7. Drehen Sie den Drehgriff (C) im Gegenuhrzeigersinn, um die Stärke der Flamme einzustellen.
8. Drehen Sie die Drehknöpfe (D) im Gegenuhrzeigersinn, um die Stärke der Flamme der obe-
ren Brenner einzustellen.
9. Wenn das Produkt den richtigen Behandlungsgrad erreicht hat, betätigen Sie den Schalter
(A) zur Deaktivierung der Spießdrehung und zum Ausschalten der Brenner.
10. Entnehmen Sie das Lebensmittel mit Hilfe der speziellen Werkzeuge.
Zur Entnahme des Lebensmittels kann das spezielle, auf Anfrage mitgelieferte Elektro-
messer verwendet werden.
Bei Erstbenutzung des Geräts entfernen Sie gegebenenfalls die Schutzfolie und las-
sen Sie dieses ohne Lebensmittel für eine ausreichende Zeit (ungefähr 30 Minuten)
laufen, um unangenehme Gerüche zu beseitigen.
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