Mise En Service; Instructions Pour L'utilisation; Avertissements Pour L'utilisateur - Gastrodomus TEU664P Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

<10°F.
ON CONSEILLE L'INSTALLATION D'UN
ADOUCISSEUR POUR ÉVITER LE DÉPÔT DE
CALCAIRE.
RACCORDEMENT À L'ÉVACUATION DES EAUX USÉES
Les conduits d'évacuation doivent être réalisés dans
des matériaux résistant à une température de 100 °C.
La vapeur dégagée par l'évacuation d'eau chaude ne
doit pas entrer en contact avec le fond de l'appareil.
La décharge de l'eau se trouve au dessous du four et
doit être branchée avec un tuyau rigide, le diamètre
duquel ne doit pas être inférieur a celui de jonction
de la décharge.
Afin de faciliter l'écoulement, le tuyau doit rester au
moins 20 cm au dessous de la jonction même.
Des possibles engorgements de la décharge peuvent
causer mauvaises odeurs dans la chambre de cuisson
ou la sortie de vapeur de la porte du four.
8.

MISE EN SERVICE

Après l'installation ou des interventions d'entretien,
vérifier le fonctionnement de l'appareil. En cas de
dysfonctionnements, consulter le paragraphe "
Résolution des dysfonctionnements ".
EQUIPEMENTS ELECTRIQUES
Mettre l'appareil en marche conformément aux
instructions d'utilisation fi gurant au chapitre "
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION " et vérifier:
- les valeurs du courant de chaque phase.
- la régularité d'allumage des résistances de chauffage.
- La régularité que vos lumières sont lumineuses.
- la régularité de fonctionnement du moteur
INSTRUCTIONS POUR
III.
L'UTILISATION
9. AVERTISSEMENTS POUR
L'UTILISATEUR
LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL. IL
DONNE DES INFORMATIONS
IMPORTANTES POUR L'INSTALLATION,
L'UTILISATION ET L'ENTRETIEN DE
L'APPAREIL EN TOUTE SÉCURITÉ.
LE FABRICANT DE L'APPAREIL DÉCLINE
TOUTE RESPONSABILITÉ EN CAS DE
DOMMAGES DÛS AU NON RESPECT DES
CONSIGNES CI DESSOUS.
Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux centres
techniques agréés par le fabricant et exiger des
pièces détachées originales.
Faire contrôler l'appareil au moins deux fois par an. Il
convient de stipuler un contrat d'entretien.
Cet appareil est destiné à un usage professionnel et
doit donc être utilisé par du personnel formé à cet
effet.
L'appareil est destiné à la cuisson d'aliments comme
indiqué dans les avertissements. Toute autre
utilisation est impropre.
Éviter de faire marcher l'appareil à vide pendant de
longues périodes. Préchauffer l'appareil juste avant
de l'utiliser.
Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
En cas de panne ou de dysfonctionnement de
l'appareil, fermer le robinet d'arrèt du gaz et/ou
désactiver l'interrupteur
électrique installés en amont de l'appareil.
Effectuer le
instructions données
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE ".
NE PAS STOCKER DE SUBSTANCES IN "
AMMABLES À PROXIMITÉ DE L'APPAREIL.
DANGER D'INCENDIE.
Ne pas obstruer les orifices d'aération et d'évacuation
de l'appareil.
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu
afin de pouvoir le consulter pendant toute la durée
de vie utile de l'appareil.
L'installation l'entretien de l'appareil doivent être
effectués par des installateurs qualifiés et agréés par
le fabricant, conformément aux normes de sécurité
en vigueur et aux consignes données dans ce manuel.
L'entretien et la conversion à un autre type de gaz de
l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, conformément
aux normes de sécurité en vigueur et aux consignes
données dans ce manuel.
UTILISATION DU FOUR
Les fours «à ventilation» représentent un système
innovateur de cuisson parce qu'ils permettent une
économie considérable de temps et d'énergie, ainsi
que de maintenir inaltérées les caractéristiques des
aliments.
L'air chaud forcé permet au four d'atteindre la
température désirée en peu de temps, tout en
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général d'alimentation
nettoyage conformément
dans le Chapitre
aux
"