• Placez une ou deux tasses à espresso sous le
porte-filtre.
Aussitôt que l'appareil aura atteint la bonne
température, le témoin lumineux orange
s'éteindra.
• Tournez le sélecteur en position
(10).
• Une fois que les tasses sont remplies,
replacez le sélecteur en position O.
• Retirez le porte-filtre et le filtre et enlevez le
café moulu (14). Prenez soin de ne pas jeter
le panier-filtre accidentellement.
Le panier-filtre peut être rempli de nouveau
pour préparer d'autres espressos.
Attention : si le réservoir d'eau est vide et
que la pompe fonctionne, vous entendrez
un son très particulier, plus fort que le son
normal de fonctionnement. Si cela
survient, éteignez l'appareil. Vérifiez le
réservoir d'eau et remplissez-le au besoin.
Ne laissez jamais la pompe fonctionner
lorsque le réservoir d'eau est vide car cela
peut endommager la pompe.
Si vous préparez plus d'une tasse d'espresso,
ne tenez pas compte du témoin lumineux
orange. Il indique simplement que le thermos-
tat ajuste la température.
.
AVEC LE FILTRE SPÉCIAL POUR DOSETTES E
Les dosettes E.S.E., qui signifie « Easy Serving
Espresso » en anglais, est une mesure
prédéterminée de café moulu compacté entre
deux filtres de papier, qui ressemble à une
pastille et qui est prête à utiliser (par exemple,
les dosettes illy ®). Ce système facilite la
préparation d'espresso et le nettoyage de
l'appareil.
Le système E.S.E. a été conçu pour préparer
un espresso de style italien, appelé « espresso
ristretto » ou espresso court. Les dosettes
contiennent environ deux onces de café et
l'eau devrait s'écouler pendant environ 20
secondes.
Il n'est pas recommandé d'utiliser les
dosettes E.S.E. pour préparer plus d'un
espresso ou pour préparer un espresso
allongé.
Nous vous conseillons de prendre soin de ne
pas déformer les dosettes E.S.E. lorsque vous
les manipulez ou les rangez.
XP 4000 US/F/E PM6.5
(9)
.
.
.
S
E
23
Pour de meilleurs résultats, nous vous
recommandons de préchauffer les accessoires
(porte-filtre, panier-filtre et tasses) sans café.
Pour ce faire, consultez la section « Prépara-
tion d'un espresso » ci-dessus.
. Préparer un espresso :
• Remplissez le réservoir d'eau (1) (2) (3) et
mettez l'appareil en marche (4).
Placez la dosette illy ®dans le porte-filtre
E.S.E. muni de son propre filtre. L'inscription
illy ® doit être placée vers le bas.
Placer la dosette E.S.E. (18).
Déchirez l'excédant de papier autour de la
dosette en suivant les pointillés. Placez la
dosette E.S.E. dans le porte-filtre AVEC
L'INSCRIPTION ROUGE VERS LE BAS (repliez
les coins du papier).
• Assurez-vous de placer le papier complète-
ment à l'intérieur du filtre, sinon il pourrait y
avoir des fuites.
Pour une crème plus riche et épaisse, il faut
placer la dosette E.S.E. correctement.
Pour éviter les fuites du porte-filtre et assurer
un meilleur cycle de percolation, il faut
VERROUILLER la poignée HERMÉTIQUEMENT
et ADÉQUATEMENT.
Placez le porte-filtre dans la tête de
percolation et tournez FERMEMENT la
poignée vers la DROITE, aussi loin que
possible.
Une fois que l'appareil atteint la bonne
température, le témoin lumineux orange
s'éteindra.
• Tournez ensuite le sélecteur en position
(9).
• Au début, il y a un moment de pré-
percolation.
• Une fois que la tasse contient la quantité de
café recommandée (environ deux onces),
replacez le sélecteur en position O.
• Retirez le porte-filtre de la tête de
percolation et jetez la dosette de café
usagée.
NOTE : d'autres dosettes (comme celles
vendues par Starbucks ®) peuvent être
utilisées dans votre appareil Krups XP 4000 si
elles sont de format standard E.S.E.
illy ® est une marque de commerce déposée
de illy espresso of the americas, inc.
Starbucks ® est une marque de commerce
13/10/04, 11:03
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