normalement. Voir « Entretien et Nettoyage » pour
les instructions.
√
Vé rifiez les flammes du brû leur. Elles doivent ê tre
bleues sans basculement jaune, et brû ler sans flotter
tout autour du chapeau de brû leur. Sinon, ré fé rez-
vous au « Dé pannage » pour les conseils.
1)
Allumage du brû leur de surface
Pour allumer les brû leurs supé rieurs, poussez et tournez
le bouton de commande correspondant contre le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position « HA » . Vous
entendrez un son "clic" - le son de l'é tincelle é lectrique
qui allume le brû leur.
Une fois que le brû leur est allumé , tournez le bouton de
commande du brû leur pour ré gler la chaleur souhaité e.
REMARQUE : Lorsqu'un brû leur est tourné vers la
position « HA » , les allumeurs du brû leur produiront une
é tincelle. Lorsqu'un brû leur est allumé , n'essayez pas de
dé sassembler ni de nettoyer le pé rimè tre de tout brû leur.
Ne touchez pas tout chapeau de brû leur, la base du
brû leur ni l'allumeur lorsque les allumeurs produisent
des é tincelles.
2)
Mijotage et bouillonnement
Une flamme plus petite donnera les meilleurs ré sultats
de mijotage. Les petites flammes offrent des
performances de cuisson pré cises et permettent de
garder les aliments au chaud, de faire fondre le chocolat
ou le beurre, et de cuire les aliments qui doivent ê tre
cuits à feu doux pendant une longue duré e.
Les ré glages de flamme les plus é levé s fournissent la
chaleur maximale disponible sur votre cuisiniè re. Ce
ré glage doit ê tre utilisé pour les charges de cuisson
lourdes telles que l'é bullition de l'eau ou la cuisson des
pâ tes.
3)
Taille de la Flamme
Lorsque vous sé lectionnez la taille de la flamme,
regardez la flamme lorsque vous tournez le bouton.
Toute flamme dé passant le fond de l'ustensile de cuisine
est gaspillé e. La flamme doit ê tre stable et de couleur
bleue. Les matiè res é trangè res dans la conduite de gaz
provoqueraient
une
fonctionnement initial.
4)
Panne de Courant
Si la flamme ne s'allume pas dans les quatre secondes,
fermez la vanne et patientez au moins cinq minutes pour
faire dissiper tout gaz. Ré pé tez la procé dure d'allumage.
En cas de panne de courant, la cuisiniè re ne peut pas
fonctionner en toute sé curité . L'utilisateur ne doit pas
essayer d'allumer la table de cuisson ou le four en cas de
panne de courant, car il n'est pas sû r de le faire.
5)
Table de cuisson
Les brû leurs scellé s sur votre cuisiniè re sont conç us
pour ê tre amovibles et doivent ê tre nettoyé s aprè s
chaque
utilisation.
dé versements doivent ê tre nettoyé s immé diatement une
fois que la table de cuisson refroidit et qu'elle est
accessible en toute sé curité .
6)
Grilles de brû leur
Les grilles doivent ê tre bien placé es avant la cuisson.
Une mauvaise installation des grilles peut causer des
rayures sur la table de cuisson et / ou une mauvaise
combustion.
AVERTISSEMENT
Selon le Dé partement de l'Agriculture des États-Unis :
NE PAS conserver les aliments à des tempé ratures
comprises entre 40° F et 140° F pendant plus de 2 heures.
Il n'est pas recommandé de cuire les aliments crus à une
tempé rature infé rieure à 275° F.
AVERTISSEMENT
Ne couvrez jamais les fentes, les trous ou
les passages au fond du four ni couvrez
entiè rement la grille avec des maté riaux
tels que de la feuille d'aluminium. Cela
bloque le dé bit d'air à travers le four et
peut
causer
monoxyde de carbone. Les revê tements
en
feuille
é galement emprisonner la chaleur, ce
qui peut causer un risque d'incendie.
7)
Panneau de commande du four
LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS
AVANT D'UTILISER LE FOUR. Pour une utilisation
satisfaisante de votre four, familiarisez-vous avec les
diffé rentes caracté ristiques et fonctions du four dé crites
ci-dessous.
Les
instructions
caracté ristique et fonction sont dé crites ci-dessous
dans le pré sent manuel d'utilisation.
11
flamme
orange
lors
Les
dé bordements
une
intoxication
d'aluminium
peuvent
dé taillé es
pour
du
ou
les
au
chaque